# Preporučena domaća hokkaido kuhinja

Genghis Khan, Ishikari nabe, Chanchanyaki, svinjska zdjela: lokalna kuhinja Hokkaida i lokalna gurmanska hrana.

- 27 glasova · 18 stavke
- 1. lis 2020. · 山口 健太
- https://even.best/hr/l/2645/preporucena-domaca-hokkaido-kuhinja

## Prvih 18

1. **Riža od lignji** (3 · ▲3 ▼0) — Lignje punjene rižom i kuhane, specijalitet Morimachija.
2. **Sanpei juha** (3 · ▲3 ▼0) — Slana juha od haringe ili lososa.
3. **čančanjaki** (2 · ▲2 ▼0) — Miso losos na žaru i povrće.
4. **Ruibe** (2 · ▲2 ▼0) — Smrznuti sashimi od lososa.
5. **gokko juha** (2 · ▲2 ▼0) — Miso juha s vodenom ribom.
6. **Nanko nabe** (2 · ▲2 ▼0) — miso hotpot od konjskih crijeva, okus rudnika ugljena.
7. **Gatatan** (2 · ▲2 ▼0) — Ashibetsu gusta juha.
8. **Ishikari vrući lonac** (1 · ▲2 ▼1) — Miso hotpot s lososom i povrćem.
9. **lignje somen rezanci** (1 · ▲1 ▼0) — Sashimi od lignji na tanke rezove.
10. **eskalop** (1 · ▲1 ▼0) — Nemuro kotlet preliven rižom na maslacu.
11. **francuski pas** (1 · ▲1 ▼0) — Hokkaido američki pas.
12. **Shishamo** (1 · ▲1 ▼0) — Šišamo na žaru.
13. **Džingis-kan** (0 · ▲1 ▼1) — Yakiniku od ovčetine.
14. **Zdjela za svinjetinu** (0 · ▲0 ▼0) — Slatka i začinjena zdjela od svinjetine, specijalitet Obihira.
15. **Matsumae kiseli krastavci** (0 · ▲0 ▼0) — Ukiseljene lignje i kobilice.
16. **kukuruz** (0 · ▲0 ▼0) — Kukuruz na žaru.
17. **Imo mochi** (-1 · ▲0 ▼1) — Kolač od krumpirove riže.
18. **Teppo juha** (-1 · ▲0 ▼1) — miso juha od rakova.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.