# Najbolji restorani u Madridu

Od vrhunske kuhinje s Michelinovim zvjezdicama do povijesnih restorana: madridski restorani koji se najčešće pojavljuju u Michelinovu vodiču 2025. te na popisima kritičara i gastronomskim vodičima.

- 429 glasova · 15 stavke
- 15. kol 2025. · Rodrigo
- https://even.best/hr/l/272/najbolji-restorani-u-madridu

## Prvih 10

1. **Koks** (38 · ▲41 ▼3) — Dvije Michelinove zvjezdice od braće Sandoval, s putujućim menijem u različitim sobama. <https://restaurantecoque.com/>
2. **Zadimljena soba** (35 · ▲38 ▼3) — Intimni bar Dani García posvećen žeravici, s dvije Michelinove zvjezdice.
3. **DiverXO** (34 · ▲51 ▼17) — Jedine tri Michelinove zvjezdice u Madridu, kreativna i podla kuhinja Dabiza Muñoza. <https://diverxo.com/>
4. **Atelje Ramon Freixa** (28 · ▲32 ▼4) — Restoran katalonskog kuhara Ramóna Freixe, s dvije zvjezdice u Michelinovom vodiču za 2025.
5. **Bootyjev nećak** (24 · ▲27 ▼3) — Otvoren 1725. godine, Guinness ga je proglasio najstarijim restoranom na svijetu; odojak u pećnici na drva. <https://botin.es/>
6. **Kuća Lucio** (17 · ▲24 ▼7) — Konoba Cava Baja poznata po pečenim jajima.
7. **Arima Baskijska gastronomija** (15 · ▲17 ▼2) — Baskijska kuhinja Neree Iriarte u Chamberíju.
8. **Tasqueria** (14 · ▲20 ▼6) — Javi Estévez ponovno izumljuje iznutrice s Michelinovom zvjezdicom.
9. **Fismuler** (13 · ▲17 ▼4) — Kuhinja proizvoda na mjestu s industrijskim ugođajem, s poznatim šniclom San Roman.
10. **Lhardy** (12 · ▲19 ▼7) — Restoran i trgovina na ulici Carrera de San Jerónimo od 1839., poznata po gulašu.
11. **A'Barra** (12 · ▲16 ▼4) — Restoran sa središnjim barom i Michelinovom zvjezdicom, klasična produkt kuhinja.
12. **Konoba Pedraza** (12 · ▲15 ▼3) — Taverna Ibiza (susjedstvo) s jednim od najhvaljenijih omleta od krumpira u Madridu.
13. **Kuća Dani** (9 · ▲13 ▼4) — Bar u Mercado de la Paz, u četvrti Salamanca, poznat po omletu od krumpira.
14. **Sasha** (8 · ▲14 ▼6) — Sacha Hormaechea's Bistro, jedan od favorita kuhara i kritičara.
15. **StreetXO** (6 · ▲9 ▼3) — Ulična verzija DiverXO na krovu El Corte Inglés u Serranu, bez rezervi.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.