# Najpoznatija sirijska jela

Kibbeh, mahshi, fattah i muhammara: najpoznatija jela sirijske i alepske kuhinje.

- 5 glasova · 16 stavke
- 30. lis 2020. · Mariam Mansour
- https://even.best/hr/l/2910/najpoznatija-sirijska-jela

## Prvih 16

1. **Safardžalije kibbeh** (1 · ▲1 ▼0) — Alepski kibbeh kuhan s dunjom.
2. **Fattah** (1 · ▲1 ▼0) — Tost kruh s humusom i jogurtom.
3. **Halabi kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Alepski kebab svih vrsta, poput višanja.
4. **Slatkoća sira** (1 · ▲1 ▼0) — Poznati hummus desert.
5. **Kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgur i meso bezbroj vrsta.
6. **Punjena** (0 · ▲0 ▼0) — Tikvice i patlidžani punjeni rižom i mesom.
7. **Sjaji se** (0 · ▲0 ▼0) — Zamotano lišće grožđa.
8. **humus** (0 · ▲0 ▼0) — Humus s tahinijem.
9. **Muhammara** (0 · ▲0 ▼0) — Crvena paprika, orasi i melasa od nara.
10. **Freekeh** (0 · ▲0 ▼0) — Pečeno zeleno žito s mesom.
11. **Tabule** (0 · ▲0 ▼0) — Salata od peršina i bulgura.
12. **Fattoush** (0 · ▲0 ▼0) — Salata s tostiranim kruhom.
13. **ploča** (0 · ▲0 ▼0) — Otvorena mesna peciva.
14. **Manakish** (0 · ▲0 ▼0) — Kruh s majčinom dušicom i sirom.
15. **Sladoled** (0 · ▲0 ▼0) — Sladoled Damascena s mastikom.
16. **Naopako** (-1 · ▲0 ▼1) — Riža i patlidžan naopako.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.