# Lokalna kuhinja Hirošime i lokalna gurmanska hrana

Okonomiyaki, dote nabe od kamenica, riža od ugora: lokalna kuhinja prefekture Hirošima.

- 67 glasova · 14 stavke
- 29. velj 2020. · 岡田 勇気
- https://even.best/hr/l/2918/lokalna-kuhinja-hirosime-i-lokalna-gurmanska-hrana

## Prvih 14

1. **Ugor riža** (7 · ▲7 ▼0) — Miyajima poznata zdjela za ugore.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Stil Hirošime, slojeviti rezanci i povrće.
3. **Oyster dote lonac** (6 · ▲7 ▼1) — Hotpot od kamenica s misom kao temeljcem.
4. **Sake hot pot** (6 · ▲6 ▼0) — Vrući lonac iz pivovare sakea u Saiju.
5. **Posuđe od krokodila** (5 · ▲5 ▼0) — Bihoku jelo od morskog psa.
6. **Takomeshi** (3 · ▲4 ▼1) — Miharina riža od hobotnice.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — Jelo Fukuyame u kojem su sastojci punjeni rižom.
8. **mala jela sa sardinama** (3 · ▲4 ▼1) — Sashimi i tempura od malih sardina.
9. **Rezanci od orade** (3 · ▲3 ▼0) — Slavljeničko jelo od orade i somen rezanaca.
10. **Hirošima ukiseljeno povrće** (3 · ▲3 ▼0) — Ukiseljeno zelje iz Hirošime.
11. **Azumashi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi s okarom.
12. **Kuhana riža** (3 · ▲3 ▼0) — Kuhani crveni grah i povrće.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Hotpot s plodovima mora povezan s gusarima.
14. **Rak** (2 · ▲2 ▼0) — Pržena mljevena riba.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.