# 高知の郷土料理

Pečena palamida, tanjuri, sushi od skuše: lokalna kuhinja prefektura Tosa i Kochi.

- 24 glasova · 11 stavke
- 30. kol 2021. · 岡田 勇気
- https://even.best/hr/l/2971/%E9%AB%98%E7%9F%A5%E3%81%AE%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86

## Prvih 11

1. **Pečena palamida** (6 · ▲6 ▼0) — Palamida pečena na žaru sa slamom.
2. **Dorome's Garlic Nuta** (5 · ▲5 ▼0) — Dorome pomiješan s misom od češnjaka.
3. **Orada tamamushi** (3 · ▲3 ▼0) — Jelo u kojem se orada puni okarom i kuha na pari.
4. **jelo dish** (2 · ▲2 ▼0) — Svečana hrana poslužena na pladnju.
5. **Sushi s figurom skuše** (2 · ▲2 ▼0) — Sushi napravljen od cijele skuše.
6. **Utsubo kuhinja** (1 · ▲2 ▼1) — Pečena i pržena murina.
7. **Dorome** (1 · ▲1 ▼0)
8. **Kojo kuhinja** (1 · ▲1 ▼0) — Jelo od divljeg povrća od japanskog dresnika.
9. **Kelp sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi umotan u alge.
10. **Kuhana** (0 · ▲0 ▼0) — Kuhano korjenasto povrće.
11. **Shiitake gljive** (-1 · ▲0 ▼1) — Jelo od shiitake gljiva punjenih mesom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.