# Najbolji Allgäu specijaliteti

Kässpätzle, Krautspätzle i planinski sir: specijaliteti kuhinje Allgäua, zemlje mlijeka i sira.

- 44 glasova · 12 stavke
- 28. stu 2019. · Michael Koch
- https://even.best/hr/l/2976/najbolji-allgau-specijaliteti

## Prvih 12

1. **Mlinac nudla** (5 · ▲5 ▼0) — Rezanci od pšeničnog tijesta slični Schupfnudelnu.
2. **Spaetzle od sira** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle s planinskim sirom i prženim lukom.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle s kiselim kupusom.
4. **Allgäu Emmentaler** (4 · ▲4 ▼0) — ementalac iz Allgäua.
5. **Ogreban** (3 · ▲4 ▼1) — Poderana palačinka.
6. **Brenntar** (3 · ▲3 ▼0) — Habermus s pečenim krumpirom.
7. **Punjač** (2 · ▲3 ▼1) — Allgäu pecivo.
8. **Allgäu planinski sir** (1 · ▲3 ▼2) — Pikantni tvrdi sir.
9. **Bijeli slikar** (1 · ▲2 ▼1) — Jaki sir iz regije.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — Okruglice od tijesta pečene na masti.
11. **Allgäu maslac** (0 · ▲1 ▼1) — Maslac od Allgäu mlijeka.
12. **Katzengschroi** (0 · ▲1 ▼1) — Goveđi Gröstl napravljen od ostataka.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.