# Najbolja islandska hrana

Skyr, hangikjöt, laufabrauð i hákarl hrabrog srca: tradicionalna jela Islanda, prema Wikipediji.

- 124 glasova · 13 stavke
- 15. kol 2020. · Ankit Desai
- https://even.best/hr/l/3115/najbolja-islandska-hrana

## Prvih 13

1. **Rúgbrauð** (13 · ▲13 ▼0) — Gusti, slatki raženi kruh.
2. **Skyr** (11 · ▲11 ▼0) — Gusti uzgojeni mliječni proizvodi koji se jedu stoljećima.
3. **islandska janjetina** (9 · ▲12 ▼3) — Janjetina iz slobodnog uzgoja, omiljeno meso u zemlji.
4. **Bollur** (9 · ▲10 ▼1) — Krem kiflice za Bolludagur.
5. **Laufabrauð** (8 · ▲8 ▼0) — 'Leaf bread', tanke pržene božićne napolitanke.
6. **Vínarterta** (8 · ▲8 ▼0) — Slojeviti kolač od suhih šljiva.
7. **Þorramatur** (8 · ▲8 ▼0) — Zimski švedski stol sa suhomesnatim jelima.
8. **Hangikjöt** (6 · ▲8 ▼2) — Dimljena janjetina, božićni klasik.
9. **Puffin** (6 · ▲8 ▼2) — Morska ptica poslužuje se dimljena ili pečena.
10. **Flatkaka** (5 · ▲6 ▼1) — Raženi somun, često s dimljenom janjetinom.
11. **Kleinur** (4 · ▲6 ▼2) — Uvrnute pržene krafne.
12. **Hákarl** (-1 · ▲3 ▼4) — Fermentirani morski pas.
13. **Brennivín** (-2 · ▲3 ▼5) — Rakija od kima, 'crna smrt'.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.