# Najbolja tipična jela Bolivije

Jela koja nedostaju svakom Bolivijcu u inozemstvu, od salteñe za doručak do pique macho iz Cochabambe, prema Bolivia.com i gastronomskim vodičima.

- 6 glasova · 12 stavke
- 25. kol 2026. · Camila Espinoza
- https://even.best/hr/l/314/najbolja-tipicna-jela-bolivije

## Prvih 10

1. **Salteña** (1 · ▲1 ▼0) — Sočna empanada od temeljca, mesa, krumpira i maslina, koja se jede ujutro.
2. **Silpancho** (1 · ▲1 ▼0) — Vrlo tanko pohano meso na riži i krumpiru, s pečenim jajima i salatom; iz Cochabambe.
3. **juha od kikirikija** (1 · ▲1 ▼0) — Kremasta juha od mljevenog kikirikija s pomfritom na vrhu.
4. **frikasee** (1 · ▲1 ▼0) — Začinjena svinjska juha sa žutim čilijem i moteom, tipična za La Paz.
5. **stolac** (1 · ▲1 ▼0) — Andska juha od chuñoa, janjetine i povrća.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Pecivo od škroba kasave i sira iz istočne Bolivije.
7. **mužjak štuke** (0 · ▲0 ▼0) — Prženi krumpir s mesom, kobasicom, lukom, lokotom i tvrdo kuhanim jajetom, nastao u Cochabambi 1974. godine.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Riža s šarkom, pečenim jajetom i bananom, s istoka (Santa Cruz).
9. **Anticuchos** (0 · ▲0 ▼0) — Ražnjići od goveđeg srca s krumpirom i umakom od kikirikija, iz La Paz večeri.
10. **Chicken stranica** (0 · ▲0 ▼0) — Piletina u žutom chili umaku s chuñom, tipičnom za La Paz.
11. **Api s tortom** (0 · ▲0 ▼0) — Vrući ljubičasti napitak od kukuruza s prženom empanadom sa sirom, andski doručak.
12. **Cochabambino svinjske kore** (0 · ▲0 ▼0) — Svinjetina pečena u masnoći s motom i čičom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.