# Najbolje sorte i porijeklo kave na svijetu

Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe ili Kona: najcjenjenije sorte arabice i porijekla kave.

- 44 glasova · 21 stavke
- 15. stu 2018. · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/hr/l/3285/najbolje-sorte-i-porijeklo-kave-na-svijetu

## Prvih 21

1. **Gejša** (6 · ▲6 ▼0) — Podrijetlom iz Etiopije i poznat jer ga je u Panami uzgajala Hacienda La Esmeralda; vrlo cvjetni.
2. **Modra planina** (6 · ▲6 ▼0) — Kava s Plavih planina Jamajke, glatka i jedna od najskupljih.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — Odabir iz Scott Laboratories u Keniji, sa svijetlom kiselošću.
4. **Kapeng barako** (4 · ▲4 ▼0) — Liberica kava iz Batangasa, na Filipinima, s jakim okusom.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — Uzgaja se na obroncima Hualalai i Mauna Loa, Havaji.
6. **Sidamo** (3 · ▲3 ▼0) — Iz južne Etiopije, uravnoteženo i aromatično.
7. **Pacamara** (3 · ▲3 ▼0) — Križ Pacasa i Maragogipea stvoren u El Salvadoru, s velikim zrnom.
8. **Burbon** (2 · ▲2 ▼0) — Typica mutacija koja se pojavila na otoku Réunion, ranije zvanom Bourbon.
9. **Tipica** (2 · ▲2 ▼0) — Jedna od najstarijih sorti Arabice, osnova za mnoge druge.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — Križanje Mundo Novo i Caturra, vrlo produktivno.
11. **Yirgacheffe** (1 · ▲1 ▼0) — Etiopija: isprane kave s cvjetnim i citrusnim notama.
12. **Harar** (1 · ▲1 ▼0) — Iz istočne Etiopije, sušeno na suncu, s voćnim notama.
13. **Caturra** (1 · ▲1 ▼0) — Bourbon patuljasta mutacija otkrivena u Brazilu.
14. **Kopi luwak** (1 · ▲1 ▼0) — Zrna koja prolaze kroz cibet; Vrlo skupo i kontroverzno zbog tretmana životinja.
15. **Mandailing (Sumatra)** (0 · ▲1 ▼1) — Sumatra kava gustog tijela i niske kiselosti.
16. **Novi svijet** (0 · ▲0 ▼0) — Prirodni hibrid Bourbona i Typice iz Brazila.
17. **Moka** (0 · ▲0 ▼0) — Jemenska kava koja svoje ime duguje luci Moca.
18. **Toraja (Sulawesi)** (0 · ▲0 ▼0) — S gorja Sulawesija, zemljano i začinjeno.
19. **Maragogipe** (-1 · ▲0 ▼1) — Mutacija vrste Typica iz Brazila s ogromnim zrnima.
20. **sveci** (-1 · ▲0 ▼1) — Brazilska arabica koja je dobila ime po luci Santos.
21. **Java** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica s otoka Java, Indonezija.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
