# Najbolja jela beninske kuhinje

Amiwo, akassa, wassa-wassa i atassi: tjestenine, umaci i popečci koji čine beninsku kuhinju.

- 1 glas · 18 stavke
- 19. velj 2020. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hr/l/3332/najbolja-jela-beninske-kuhinje

## Prvih 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta od brašna od crnog jama.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Crveno kukuruzno tijesto kuhano u umaku od rajčice i crvenom ulju.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentirana pasta od kukuruznog škroba.
4. **Tucani jam** (0 · ▲0 ▼0) — Mljeveni jam poslužen s umakom od kikirikija ili povrća.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Yam couscous iz sjevernog Benina.
6. **Atassi** (0 · ▲0 ▼0) — Riža i grah kuhani zajedno.
7. **Umak od kikirikija** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta od kikirikija i mesni umak.
8. **Nɛnúwì grijeh (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Ljepljivi umak sa zelenim listovima adémèa.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Umak od rajčice s povrćem.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Kuskus s listovima moringe.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Pržene zrele plantaže.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Grilovani griz od kasave.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Hrskave pljeskavice od kikirikija.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Uštipci od slatkog pšeničnog brašna.
15. **Talé talé** (0 · ▲0 ▼0) — Popečci od zrelih banana.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Začin od fermentiranih sjemenki nere.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Napitak od cvijeta hibiskusa.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Rakija od palminog vina.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.