# Najbolja jela gabonske kuhinje

Nyembwé piletina, listovi kasave, odika i nkumu: glavna jela u različitim provincijama Gabona.

- 1 glas · 18 stavke
- 13. pro 2021. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hr/l/3367/najbolja-jela-gabonske-kuhinje

## Prvih 18

1. **Soukouté** (1 · ▲1 ▼0) — Kota paket od listova kasave, svježe ribe i sirovog kikirikija.
2. **Nyembwe piletina** (0 · ▲0 ▼0) — Nacionalno jelo: piletina u umaku od palminih oraha, podrijetlom Myene.
3. **listovi kasave** (0 · ▲0 ▼0) — Listovi jako sitno istucani i kuhani, posluženi uz dimljenu ribu.
4. **Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Umak “Nativna čokolada”, pasta od sjemenki divljeg manga.
5. **Nkumu** (0 · ▲0 ▼0) — Divlje lišće Gnetum africanum, nasljeđe Tékéa i Obambe.
6. **Knedle od banane** (0 · ▲0 ▼0) — Ogromna kugla mljevenog trputca, specijalitet bapunu.
7. **mambo** (0 · ▲0 ▼0) — Ušće punjenih rakova.
8. **Missenenes** (0 · ▲0 ▼0) — Morski noževi, specijalitet mpongwè.
9. **Nkondo** (0 · ▲0 ▼0) — Ogooué brodet od šarana.
10. **Mambe g'Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Odika riblji paket.
11. **Ondili** (0 · ▲0 ▼0) — Umak od bamije iz Haut-Ogoouéa.
12. **Koku mu teri** (0 · ▲0 ▼0) — Pijetao u umaku od bučinih sjemenki, iz Ngouniéa.
13. **Mighube** (0 · ▲0 ▼0) — Ngounié taro odlazi.
14. **Doukoudaka** (0 · ▲0 ▼0) — Morski pas u umaku od palminog ulja, iz Nyanga.
15. **Dissambu na bologou** (0 · ▲0 ▼0) — Slana riba s patlidžanom.
16. **Kondondo** (0 · ▲0 ▼0) — Paket tapioke s dimljenom ribom, škampima i palminim uljem.
17. **Nguya** (0 · ▲0 ▼0) — Divlja svinja pirjana u vlastitom soku ili s domaćom čokoladom.
18. **Regab** (0 · ▲0 ▼0) — Gabonsko pivo.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.