# Najbolji turski sirevi

Ezine, Kars gruyere, tulum, Mihaliç i začinski sir: najpopularniji sirevi u Anatoliji.

- 7 glasova · 19 stavke
- 10. lip 2023. · Defne
- https://even.best/hr/l/3431/najbolji-turski-sirevi

## Prvih 19

1. **posni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Kiseli bijeli sir neizostavan je dio doručka.
2. **Izmirski tulum sir** (1 · ▲1 ▼0) — Egejski slani tulum sir.
3. **sir mihalic** (1 · ▲1 ▼0) — Tvrdi sir u obliku glave iz regije Bursa.
4. **civilni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Erzurumski nemasni sir razrezan na žice.
5. **edrenski sir** (1 · ▲1 ▼0) — Poznati bijeli sir iz Trakije.
6. **Ezinski sir** (0 · ▲1 ▼1) — Çanakkale Ezine bijeli sir od kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka.
7. **Kars kašar** (0 · ▲0 ▼0) — Zreli kashar sir iz istočne Anatolije.
8. **kars gruyere** (0 · ▲0 ▼0) — Perforirani, zreli sir gruyere iz Karsa.
9. **Erzincan tulum sir** (0 · ▲0 ▼0) — Ovčji sir na zrenju u kožnoj vreći.
10. **Van biljni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Van sir s dodatkom samoniklog bilja.
11. **Chechil sir** (0 · ▲0 ▼0) — Upleteni sir razdvojen na žice.
12. **pleteni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Diyarbakır pleteni sir.
13. **nanizan sir** (0 · ▲0 ▼0) — Meki sir razdvojiti na trakice.
14. **halloumi** (0 · ▲0 ▼0) — Ciparski sir koji se ne topi na roštilju.
15. **sir od pistacija** (0 · ▲0 ▼0) — Gaziantep sir koji se kuha i marinira.
16. **Plijesnivi Ardahan kožni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Plijesnivi sir koji sazrijeva na koži.
17. **Divle obruk sir** (0 · ▲0 ▼0) — Tulum sir je sazrijevao u pećini u Karamanu.
18. **Skuta** (0 · ▲0 ▼0) — Svježi sir od sirutke.
19. **Čerkeski sir** (0 · ▲0 ▼0) — Čerkeski svježi ili dimljeni sir.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.