# Lokalni udon koji želite probati barem jednom

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: jedinstveni lokalni udon iz cijele zemlje.

- 29 glasova · 19 stavke
- 7. lis 2024. · gohan
- https://even.best/hr/l/3472/lokalni-udon-koji-zelite-probati-barem-jednom

## Prvih 19

1. **Sanuki udon** (3 · ▲3 ▼0) — Žvakaći udon rezanci iz prefekture Kagawa konzumiraju se najviše po glavi stanovnika u zemlji.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Ručno razvučeni sušeni rezanci iz južne prefekture Akita, jedan od tri glavna japanska udon rezanca.
3. **Mizusawa udon** (2 · ▲2 ▼0) — Žvakaći udon rezanci iz Mizusawa, grad Ikaho, prefektura Gunma.
4. **Musashino udon** (2 · ▲2 ▼0) — Udon rezanci napravljeni od mljevenog brašna koji su tvrdi i daju se za žvakanje.
5. **Struna slatka** (2 · ▲2 ▼0) — Široki, plosnati rezanci iz Kiryua, prefektura Gunma.
6. **Okkirikomi** (2 · ▲2 ▼0) — Rezanci od povrća iz prefekture Gunma i Chichibu.
7. **Kasu udon** (2 · ▲2 ▼0) — Udon rezanci napravljeni od uljne pogače potječu iz grada Fujiidera, prefektura Osaka.
8. **Yoshidin udon** (1 · ▲2 ▼1) — Vrlo tvrdi i debeli udon rezanci iz grada Fujiyoshida.
9. **Oshibori udon** (1 · ▲2 ▼1) — Udon rezanci koji se jedu sa začinjenom juhom od daikona daikon iz grada Sakaki, prefektura Nagano.
10. **Kišimen** (1 · ▲1 ▼0) — Plosnati udon rezanci iz prefekture Aichi.
11. **Hoto** (1 · ▲1 ▼0) — Miso rezanci iz prefekture Yamanashi koji se pirjaju s povrćem poput bundeve.
12. **Hakata udon** (1 · ▲1 ▼0) — Preliveno Fukuokinim mekim rezancima, marutenom ili tempurom od čička.
13. **Hiparski udon** (1 · ▲1 ▼0) — Lokalno jelo iz prefekture Yamagata koje se jede s umakom od natto ili konzervirane skuše.
14. **Naruto Udon** (1 · ▲1 ▼0) — Mekani udon rezanci nepravilne debljine iz grada Naruto, prefektura Tokushima.
15. **kuhana svinjetina** (1 · ▲1 ▼0) — Varivo od širokih rezanaca iz Fukaye, prefektura Saitama.
16. **Goto udon** (0 · ▲0 ▼0) — Tanki sušeni rezanci s otočja Goto u prefekturi Nagasaki, jedu se s temeljcem od ago juhe.
17. **Tara udon** (0 · ▲0 ▼0) — Lokalno jelo iz grada Awa, prefektura Tokushima, koje se jede u kadi.
18. **Udon od sezama** (0 · ▲0 ▼0) — Udon rezanci napravljeni od ribe na žaru i juhe od sezama potječu iz grada Saeki, prefektura Oita.
19. **Kyo Udon** (-1 · ▲0 ▼1) — Mekani, tanki rezanci iz Kyota koji su posebni za jušni temeljac.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.