# Najbolja hrvatska jela

Pašticada, crni rižoto, peka, štrukli i kulen: kuhinja krajeva, od Dalmacije do Slavonije.

- 34 glasova · 20 stavke
- 29. pro 2018. · Ankit Desai
- https://even.best/hr/l/3520/najbolja-hrvatska-jela

## Prvih 20

1. **Pašticada** (4 · ▲4 ▼0) — Dalmatinsko goveđe pečenje sporo kuhano u vinu.
2. **Peka** (4 · ▲4 ▼0) — Meso ili hobotnica kuhana polako pod pekom u žeravici.
3. **Crni rižot** (3 · ▲3 ▼0) — Crni rižoto od sipe.
4. **Kulen** (2 · ▲2 ▼0) — Pikantna svinjska kobasica iz Slavonije.
5. **Fiš-paprikaš** (2 · ▲2 ▼0) — Pikantni slatkovodni riblji paprikaš iz Slavonije.
6. **Purica s mlincima** (1 · ▲2 ▼1) — Purica s mlincima namočena u sok od pečenja.
7. **Brudet** (1 · ▲2 ▼1) — Dalmatinski fiš paprikaš od više vrsta ribe.
8. **Gregada** (1 · ▲2 ▼1) — Plodovi mora s otoka.
9. **Zagorski štrukli** (1 · ▲1 ▼0) — Svježe tijesto iz sjeverne Hrvatske, kuhano ili pečeno.
10. **Kotlovina** (1 · ▲1 ▼0) — Samoborski kotlić od svinjske koljenice, mesa i kobasica.
11. **Viška pogača** (0 · ▲1 ▼1) — Focaccia od slane srdele s otoka Visa.
12. **Dalmatinski pršut** (0 · ▲1 ▼1) — Pršut iz Istre i Dalmacije.
13. **Zagrebački odrezak** (0 · ▲0 ▼0) — Teleći odrezak punjen šunkom i sirom, paniran i pržen.
14. **Soparnik** (0 · ▲0 ▼0) — Dalmatinska pita punjena blitvom.
15. **Paški gospodine** (0 · ▲0 ▼0) — Ovčji sir s otoka Paga.
16. **Paška janjetina** (0 · ▲0 ▼0) — Pečena paška janjetina s mediteranskim biljem.
17. **Slavonski čobanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Slavonsko-baranjski pikantni mesni gulaš.
18. **Buzara** (-1 · ▲0 ▼1) — Školjke pirjane na češnjaku, maslinovom ulju, peršinu i bijelom vinu.
19. **Fritule** (-1 · ▲0 ▼1) — Male pržene krafne.
20. **Samoborska kremšnita** (-1 · ▲0 ▼1) — Samoborski kremni narezak.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.