# Što jesti u Sonori: najtipičnija jela

Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta i coyotas: kuhinja sjeverozapada od govedine i tortilje od brašna.

- 59 glasova · 19 stavke
- 4. kol 2022. · veggie.canalla
- https://even.best/hr/l/3595/sto-jesti-u-sonori-najtipicnija-jela

## Prvih 19

1. **Wakabaki** (5 · ▲5 ▼0) — Yaqui goveđa juha s povrćem i slanutkom za zabave.
2. **Zdrobite jajetom** (4 · ▲5 ▼1) — Narendano suho meso sa jajetom.
3. **Pečeno meso** (4 · ▲4 ▼0) — Govedina pečena na drva, osnova sonorske kuhinje.
4. **Meso s čilijem** (4 · ▲4 ▼0) — Govedina u crvenom čili umaku.
5. **Slikana kokoš** (3 · ▲4 ▼1) — Juha od goveđeg repa s grahom i kukuruzom.
6. **Percheron magarac** (3 · ▲3 ▼0) — Ogromni burrito u tortilji od brašna sobaquera.
7. **Kojoti** (3 · ▲3 ▼0) — Veliki kolačići punjeni piloncillom.
8. **Coricos** (3 · ▲3 ▼0) — Kukuruzni kolačići u obliku krafni.
9. **Cahuamanta** (2 · ▲2 ▼0) — Juha od mante i škampi.
10. **Kakav Sonoran** (2 · ▲2 ▼0) — Trbušni meni s kukuruzom.
11. **Colache** (2 · ▲2 ▼0) — Varivo od tikvica, kukuruza i rajčice.
12. **cachoreada** (2 · ▲2 ▼0) — Tost s plodovima mora.
13. **juha od sira** (1 · ▲3 ▼2) — Juha od krumpira sa svježim sirom.
14. **pšenične pozole** (1 · ▲2 ▼1) — Pozole od pšenice umjesto od kukuruza.
15. **sonorski dužd** (1 · ▲1 ▼0) — Hot dog umotan u slaninu s grahom i umacima.
16. **Bacanora** (1 · ▲1 ▼0) — Sonoran destilat agave.
17. **šunka** (0 · ▲2 ▼2) — Slatko mlijeko i šećer.
18. **Chimichanga** (0 · ▲1 ▼1) — Prženi burrito.
19. **Škampi u aguachileu** (0 · ▲1 ▼1) — Sirovi škampi u limunu i čiliju.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.