# Najbogatija jela u Coahuili

Cabrito, discada, svadbeno pečenje, gorditas de cocedor i pečeno mlijeko: sjeverna kuhinja Coahuile.

- 39 glasova · 18 stavke
- 6. tra 2022. · veggie.canalla
- https://even.best/hr/l/3597/najbogatija-jela-u-coahuili

## Prvih 18

1. **Dijete** (6 · ▲6 ▼0) — Jareće pečenje, glavni proizvod Coahuile.
2. **sjeverna pržina** (5 · ▲5 ▼0) — Kozji paprikaš s njegovom krvlju.
3. **svadbena pečenka** (3 · ▲3 ▼0) — Svinjetina u chili umaku, party party.
4. **Crush** (3 · ▲3 ▼0) — Narendano suho meso.
5. **Birano** (2 · ▲3 ▼1) — Meso i kobasice pečene na plugu.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Punjeno asadero i rajas sirom, u ancho chili umaku.
7. **svinjsko pečenje** (2 · ▲2 ▼0) — Svinjetina u crvenom sosu.
8. **Asadero sir** (2 · ▲2 ▼0) — Elastični svježi sir.
9. **Pulque kruh** (2 · ▲2 ▼0) — Kruh s pulqueom u tijestu.
10. **Arteaga voćni sirevi** (1 · ▲1 ▼0) — Domaće slastice od smokava, pinjola, grožđa ili oraha.
11. **Trsje Vino** (1 · ▲1 ▼0) — Najstariji vinogradi u Americi, od 1594.
12. **prst tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Male tamale s više nadjeva nego tijesta.
13. **zagorjelo mlijeko** (0 · ▲1 ▼1) — Slatkiši od kozjeg i kravljeg mlijeka iz Viesce i La Lagune.
14. **Orah** (0 · ▲1 ▼1) — Coahuila orah, u slatkišima i desertima.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Pustinjski destilat.
16. **Masnoće za kuhanje** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna gordite u pećnici punjene svinjskim korama, grahom ili sirom.
17. **Nachos** (0 · ▲0 ▼0) — Rođen u Piedras Negrasu.
18. **Kapajuće sjeme** (0 · ▲0 ▼0) — Slatka cemita s piloncillom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.