# Najbolji lombardski sirevi

Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera i Quartirolo: DOP i tradicionalni sirevi Lombardije.

- 26 glasova · 17 stavke
- 9. svi 2019. · Michele De Santis
- https://even.best/hr/l/3872/najbolji-lombardski-sirevi

## Prvih 17

1. **Grana Padano** (3 · ▲3 ▼0) — DOP tvrdi sir iz Padske nizine.
2. **Gorgonzola** (2 · ▲3 ▼1) — DOP plavi sir iz Lombardije i Pijemonta, slatki ili ljuti.
3. **Taleggio** (2 · ▲2 ▼0) — DOP sir sa opranom koricom.
4. **Bitto** (2 · ▲2 ▼0) — DOP planinski sir iz Valtelline.
5. **Valtellina Casera** (2 · ▲2 ▼0) — Polumasni DOP sir iz Valtelline.
6. **Quartirolo Lombardo** (2 · ▲2 ▼0) — Svježi meki DOP sir.
7. **Strachitunt** (2 · ▲2 ▼0) — Plavi sir iz Val Taleggia.
8. **Formai de Mut** (2 · ▲2 ▼0) — Alpski sir iz Alta Val Brembana.
9. **Branzi** (1 · ▲1 ▼0) — Val Brembana sir sličan Formai de Mut.
10. **Spasite Cremasco** (1 · ▲1 ▼0) — Zreli sir iz Cremasca.
11. **Silter** (1 · ▲1 ▼0) — Planinski sir iz Val Camonice.
12. **Lijepa zemlja** (1 · ▲1 ▼0) — Lombard meki sir.
13. **Maccagno** (0 · ▲1 ▼1) — Lombardijska planina Toma.
14. **Mascarpone** (0 · ▲0 ▼0) — Lombard mliječna krema, baza tiramisua.
15. **Bagòss** (0 · ▲0 ▼0) — Grana obojena Bagolino šafranom.
16. **Rast** (0 · ▲0 ▼0) — Kremasti svježi sir.
17. **Provolone Valpadana** (-1 · ▲0 ▼1) — DOP razvučena skuta.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.