# Najbolji sirevi sa Sardinije

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu i zloglasni casu marzu: ovčji i kozji sir sa Sardinije.

- 0 glasova · 15 stavke
- 29. ruj 2020. · Federico Costa
- https://even.best/hr/l/3890/najbolji-sirevi-sa-sardinije

## Prvih 15

1. **Sardinijski cvijet** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP od sirovog mlijeka, lagano dimljen.
2. **Sardinijski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Slatki ili zreli Pecorino DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Sir s crvima, poznat i kontroverzan.
4. **Casizolu** (0 · ▲0 ▼0) — Kravlji sir u obliku kruške.
5. **Peta** (0 · ▲0 ▼0) — Pekorino od sirovog mlijeka sa zrnom papra.
6. **Rezač** (0 · ▲0 ▼0) — Svježi kravlji sir.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinijsko fermentirano mlijeko.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Zreli sir u želucu jareta.
9. **Hirkan** (0 · ▲0 ▼0) — Kozji sir iz San Nicolò Gerrei, Tertenia i Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Moderni plavi ovčji sir.
11. **Sardinijski desert** (0 · ▲0 ▼0) — Sladak i mekan kravlji sir.
12. **Pirittas** (0 · ▲0 ▼0) — Razvučena skuta.
13. **Trizza** (0 · ▲0 ▼0) — Pleteni sir.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Polumeki sir od kravljeg i ovčjeg mlijeka.
15. **Polupečen** (0 · ▲0 ▼0) — Polukuhani sir.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.