# Najbolji sicilijanski sirevi

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino i Provola delle Madonie: sirevi sa Sicilije.

- 4 glasova · 14 stavke
- 22. svi 2021. · Federico Costa
- https://even.best/hr/l/3891/najbolji-sicilijanski-sirevi

## Prvih 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Rastegnuti ovčji sir iz doline Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Sicilijanski zreli sir.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino odležao u košari.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP razvučena skuta u obliku paralelopipeda.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino sa šafranom i Enna paprom.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Madonie kravlja tjestenina.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Svježi pecorino s maslinama iz beličke doline.
8. **Prva sol** (0 · ▲0 ▼0) — Vrlo svjež pecorino.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo s planina Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Kravlji sir iz Cammarata i San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Svježi kozji sir.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Erice sir.
13. **Druga sol** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino malo zreliji od primo sale.
14. **Majorkanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino sir iz Peloritanija.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.