# Najbolji talijanski pecorino sirevi

Pecorino Romano, Sardo, Toscano i Siciliano DOP, zatim Pienza, Farindola i Filiano: sirevi od ovčjeg mlijeka Italije regija po regija.

- 7 glasova · 20 stavke
- 21. ožu 2021. · Federico Costa
- https://even.best/hr/l/3944/najbolji-talijanski-pecorino-sirevi

## Prvih 20

1. **Sir u jami** (2 · ▲2 ▼0) — Pecorino je sazrijevao u podzemnim jamama iz Romagne i Marche.
2. **Pecorino Romano** (1 · ▲1 ▼0) — PDO iz Lazia, Toskane i Sardinije, slano i začinjeno.
3. **Pecorino iz Moliterna** (1 · ▲1 ▼0) — Lucanian pecorino sazrijevao u skladištima.
4. **toskanski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Toskanski DOP, sladak kad je mlad.
5. **Sardinijski pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sardinijski DOP, slatko ili zrelo.
6. **Sicilijanski Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Sicilijanski DOP, među najstarijim sirevima u Europi.
7. **Pecorino iz Pienze** (0 · ▲0 ▼0) — Odležani pecorino iz Val d'Orcie.
8. **Pecorino di Filiano** (0 · ▲0 ▼0) — Tvrdi pecorino iz pokrajine Potenza.
9. **Volterrano crveni pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino s crvenom korom iz Volterre.
10. **Pecorino iz Amatricea** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, pratilac amatriciana.
11. **Pecorino iz Atrija** (0 · ▲0 ▼0) — Abruzzo pecorino.
12. **Pecorino iz Garfagnane** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz planina Lucca.
13. **Pecorino mahuna** (0 · ▲0 ▼0) — Vrlo svjež pecorino za jelo s mahunama.
14. **Umbrijski pecorino (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz Umbrije.
15. **Lecce pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino iz Salenta.
16. **Pecorino iz Osila** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino sa sjevera Sardinije.
17. **Pecorino sazrijevao u orahovom lišću** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino odležao u orahovom lišću.
18. **Pecorino iz Farindola** (-1 · ▲0 ▼1) — Abruzzo pecorino napravljen od svinjskog sirila.
19. **Pecorino s brda Volterran** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino s brda Volterra.
20. **Pecorino del Casentino** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino dell'Aretino.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.