# Najbolja tradicionalna južnoafrička jela

Jela koja pokazuju mješavinu južnoafričkih kultura, od cape malay bobotiea do Durbanske hrane za zečiće, prema Matadoru, Discover Africa i južnoafričkim prehrambenim vodičima.

- 4 glasova · 13 stavke
- 24. lip 2026. · joburgsaucy
- https://even.best/hr/l/395/najbolja-tradicionalna-juznoafricka-jela

## Prvih 12

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — Južnoafrički roštilj na drva i ugljen; plin je svetogrđe.
2. **Hrana za zečiće** (1 · ▲1 ▼0) — Izdubljena štruca punjena curryjem, koju su 1940-ih u Durbanu napravili indijski radnici.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Dinstati sporo kuhan u trokrakom loncu od lijevanog željeza na vatri.
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — Prženi kruh punjen mljevenim mesom ili džemom.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Začinjeno mljeveno meso sa suhim voćem pod kremom od jaja, Cape Malay porijeklom; često nazivaju nacionalnim jelom.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — Namotana začinjena goveđa i svinjska kobasica, zvijezda svakog braaija.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Na zraku sušeno meso sušeno octom, soli i korijanderom.
8. **Pap i čakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Kukuruzna kaša s pikantnim povrćem.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Paradajz i janjeći gulaš s Cape.
10. **Puding od malve** (0 · ▲0 ▼0) — Ljepljivi puding od marelice s umakom od vrhnja.
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — Pleteno prženo tijesto natopljeno hladnim saftom.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Mliječni tart s cimetom, afrikaner klasik.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Ogromna Cape Town sendvič rolada s čipsom, mesom i umakom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.