# Najbolji njemački sirevi

Allgäu planinski sir, Tilsiter, Limburger, Harzer i Obatzda: najpoznatiji sirevi iz Njemačke.

- 3 glasova · 20 stavke
- 14. tra 2022. · Michael Koch
- https://even.best/hr/l/3957/najbolji-njemacki-sirevi

## Prvih 20

1. **Allgäu planinski sir** (1 · ▲1 ▼0) — Sir od sirovog mlijeka iz Allgäua, sazrijevao najmanje četiri mjeseca.
2. **Allgäu Emmentaler** (1 · ▲1 ▼0) — Sir od sirovog mlijeka iz Allgäua, sazrijevao više od tri mjeseca.
3. **dimljeni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Polutvrdi dimljeni sir.
4. **Tilsiter** (0 · ▲0 ▼0) — Polutvrdi sir na maslacu.
5. **Limburger** (0 · ▲0 ▼0) — Jaki crveni sir za mazanje, u Njemačkoj od 19. stoljeća.
6. **Harzer** (0 · ▲0 ▼0) — Posni sir od kiselog mlijeka s gorja Harz.
7. **Ručni sir** (0 · ▲0 ▼0) — Sir od kiselog mlijeka, frankfurtski specijalitet, često 'uz glazbu'.
8. **Obatzda** (0 · ▲0 ▼0) — Bavarska sirna krema od zrelog mekog sira, maslaca i paprike.
9. **Sir s maslacem** (0 · ▲0 ▼0) — Blagi, polumeki kravlji sir.
10. **kambozola** (0 · ▲0 ▼0) — Meki sir s plavom plijesni iz 1970-ih.
11. **Romadur** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantni meki sir s crvenim mrljama.
12. **Sir od gljiva** (0 · ▲0 ▼0) — Fini plavi sir, blaži od Roqueforta.
13. **mite sir** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantni sir koji sazrijeva uz pomoć sirnih grinja.
14. **Nieheimer** (0 · ▲0 ▼0) — Sir od kiselog mlijeka iz Nieheima.
15. **Altenburg kozji sir** (0 · ▲0 ▼0) — Meki sir od kravljeg i kozjeg mlijeka s kimom.
16. **Čobanski sir** (0 · ▲0 ▼0) — Zlatno žuti tvrdi sir iz Allgäua.
17. **Bijeli slikar** (0 · ▲0 ▼0) — Pivski sir s bijelom koricom.
18. **sir za kuhanje** (0 · ▲0 ▼0) — Tekući sir od kiselog mlijeka s kimom.
19. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Začinjeni krem ​​sir iz Rheinhessena.
20. **kvark** (0 · ▲0 ▼0) — Blagi krem ​​sir.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.