# Najpoznatija tradicionalna marokanska jela

Jela marokanske kuhinje koja pričaju povijest gradova, od kus-kusa petkom do pastile u Fasiji, prema Al Ain Newsu, Sayidatyju i vodičima marokanske kuhinje.

- 9 glasova · 12 stavke
- 25. pro 2025. · Mariam Mansour
- https://even.best/hr/l/420/najpoznatija-tradicionalna-marokanska-jela

## Prvih 10

1. **kus kus** (1 · ▲1 ▼0) — Gris kuhan na pari sa sedam povrća i mesom, jelo petkom u svakom marokanskom domu; Na popisu UNESCO-ve nematerijalne baštine od 2020.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Waraqa čips punjen golubom ili piletinom, bademima, cimetom i šećerom, iz Feza.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Juha od rajčice, leće i slanutka s đumbirom i cimetom, jede se s datuljama i chebakijom u ramazanu.
4. **Tanger Marrakech** (1 · ▲1 ▼0) — Meso kuhano satima u glinenoj posudi u pepelu tradicionalne marakeške peći.
5. **Na žaru** (1 · ▲1 ▼0) — Sporo pečeno cijelo janje, svadbeno i blagdansko jelo.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Juha od suhog graha s maslinovim uljem i kuminom, popularna zimska hrana na sjeveru.
7. **Čebakija** (1 · ▲1 ▼0) — Pohovani slatkiši sa medom i susamom, pratilac harira u ramazanu.
8. **Dođi s mentom** (1 · ▲1 ▼0) — Zeleni čaj s mentom i šećerom, simbol marokanske gostoljubivosti.
9. **Rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Mesmen komadi s piletinom i lećom s juhom od piskavice, jelo nakon poroda i banketa.
10. **Tovljenik i jazavac** (0 · ▲0 ▼0) — Marokanske palačinke za doručak s medom i maslacem.
11. **Al-Zaalouk** (0 · ▲0 ▼0) — Salata od patlidžana na žaru s rajčicama, češnjakom i kuminom.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Meso ili piletina polako kuhana u zemljanom loncu s povrćem i začinima, kao što je tagine od piletine s masir limunom i maslinama.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.