# Najbolja tipična jela Aragona

Aragonska kuhinja, pastira i vrtova: ternasco je kao najtipičnije jelo odabralo 80,4% ispitanih. Prema Hoy Aragón, Go Aragón i Wikipedia.

- 17 glasova · 16 stavke
- 5. ožu 2025. · Macarena Aguilar
- https://even.best/hr/l/466/najbolja-tipicna-jela-aragona

## Prvih 10

1. **Aragonske mrvice** (3 · ▲3 ▼0) — Tvrdi kruh pirjan s češnjakom, slaninom, chorizom i kobasicom, s grožđem ili pečenim jajetom.
2. **Ternasco iz Aragona** (2 · ▲2 ▼0) — Mlado janjeće pečenje sa sirotinskim krumpirom, sa ZGI; najtipičnije jelo za 80,4%.
3. **Graus kobasica** (2 · ▲2 ▼0) — Ribagorska kobasica na žaru.
4. **Voće iz Aragona** (2 · ▲2 ▼0) — Kandirano voće umočeno u čokoladu, simbolični slatkiš.
5. **Breskva Calanda** (2 · ▲2 ▼0) — Kasna breskva sa zaštićenom oznakom porekla, pakirana na drvetu.
6. **Boražina s krumpirom** (1 · ▲1 ▼0) — Aragonsko povrće par excellence, kuhano s krumpirom i uljem.
7. **Bakalar od češnjaka** (1 · ▲1 ▼0) — Bakalar s češnjakom, paprom i jajetom, recept mazgara.
8. **Predmeti** (1 · ▲1 ▼0) — Pletena i pržena janjeća crijeva, tradicionalni tapa.
9. **Almudevar pletenica** (0 · ▲1 ▼1) — Pletena punđa s orasima i grožđicama.
10. **Chilindrón piletina** (0 · ▲0 ▼0) — Dinstana piletina s crvenom paprikom, rajčicom i šunkom.
11. **Recao iz Binefara** (0 · ▲0 ▼0) — Varivo od graha, krumpira i riže.
12. **Chiretas** (0 · ▲0 ▼0) — Kobasica iz Alto Aragóna napravljena od janjećih crijeva punjena rižom i mesom.
13. **Čičak s bademima** (0 · ▲0 ▼0) — Aragonsko božićno jelo od kuhanog čička s umakom od badema.
14. **Pilar Kaldrma** (0 · ▲0 ▼0) — Divovski bomboni umotani u papir s kupletima jote, tipični za Pilar festival u Zaragozi.
15. **Ruski kolač iz Huesce** (0 · ▲0 ▼0) — Kolač s kremom od badema i pralina, nastao u pekari Ascaso u Huesci u 19. stoljeću.
16. **Jaja sa salmorrejom** (-1 · ▲0 ▼1) — Jaja sa šparogama, kobasicom i lungićem u umaku.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.