# Najbolja tipična jela Navarre

Navarska kuhinja iz vrta Ribera, planina i San Fermines. Varivo je kao najtipičnije jelo odabralo 29,2% stanovnika Navare. Prema Visit Navarra, idealista i OkDiario.

- 10 glasova · 12 stavke
- 20. ruj 2026. · Carla Gallego
- https://even.best/hr/l/470/najbolja-tipicna-jela-navarre

## Prvih 10

1. **Pochas s chistorrom** (2 · ▲2 ▼0) — Svježi bijeli grah pirjan s čistorom, s kraja ljeta.
2. **Chistorra** (2 · ▲2 ▼0) — Fina svinjska kobasica s paprikom, pržena, neophodna u San Ferminu.
3. **Tudela varivo od povrća** (1 · ▲1 ▼0) — Artičoke, grašak, šparoge, bob i boražina kuhani odvojeno; najtipičnije jelo za Navare.
4. **Ajoarriero** (1 · ▲1 ▼0) — Mrvljeni bakalar s češnjakom, rajčicom i paprikom, ponekad i sa škampima.
5. **Chilindrón janjetina** (1 · ▲1 ▼0) — Dinstana janjetina sa chorizo ​​paprom.
6. **Pastrva na navarski način** (1 · ▲1 ▼0) — Pastrva punjena šunkom, iz pirenejskih rijeka.
7. **Pacharan** (1 · ▲1 ▼0) — Liker od trnjine u anisu, navarsko poslije jelo.
8. **Navarske šparoge** (0 · ▲0 ▼0) — Bijele šparoge sa PGI, s majonezom ili vinaigrette.
9. **Lodosa piquillo paprike** (0 · ▲0 ▼0) — Pečene paprike sa ZOI, punjene bakalarom ili mesom.
10. **Sir Idiazábal i Roncal** (0 · ▲0 ▼0) — Latxa ovčji sirevi iz navarskih dolina.
11. **Skuta** (0 · ▲0 ▼0) — Ovčje mlijeko podsireno u kajiku, s medom ili šećerom.
12. **Tudela artičoke** (-1 · ▲0 ▼1) — Artičoke sa PGI pirjane sa šunkom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.
