# Najbolji kolači na svijetu

Sjajni kolači iz cijelog svijeta, od kojih je nekoliko visoko plasirano u TasteAtlasovoj ocjeni '100 najboljih kolača na svijetu' (japanski kolač od sira 6., poljski sernik 8., filipinski bibingka 13.).

- 42 glasova · 17 stavke
- 24. velj 2026. · Caleb Baker
- https://even.best/hr/l/483/najbolji-kolaci-na-svijetu

## Prvih 15

1. **Japanski kolač od sira (Japan)** (5 · ▲5 ▼0) — Soufflé-light 'pamučni' kolač od sira, 6. na ljestvici TasteAtlasa.
2. **Sernik (Poljska)** (5 · ▲5 ▼0) — Twaróg kolač od sira, 8. na ljestvici.
3. **Tres leches (Latinska Amerika)** (4 · ▲4 ▼0) — Spužva namočena u tri mlijeka.
4. **Sacher torta (Austrija)** (3 · ▲3 ▼0) — Čokoladna torta s džemom od marelica koju je 1832. godine kreirao Franz Sacher za princa Metternicha.
5. **Bibingka (Filipini)** (3 · ▲3 ▼0) — Kolač od kokosove riže pečen u listovima banane, 13. među 50 najboljih kolača TasteAtlasa.
6. **Pavlova (Australija/Novi Zeland)** (3 · ▲3 ▼0) — Hrskavi meringue s vrhnjem i voćem.
7. **Esterházy torta (Mađarska)** (3 · ▲3 ▼0) — Slojevi meringue od oraha s kremom od maslaca i pernatom glazurom.
8. **Schwarzwald gateau (Njemačka)** (2 · ▲3 ▼1) — Čokolada, višnje, vrhnje i kirsch.
9. **Medovik (Rusija)** (2 · ▲2 ▼0) — Tanki slojevi biskvita od meda s glazurom od kiselog vrhnja.
10. **Doboš torta (Mađarska)** (2 · ▲2 ▼0) — Slojevi spužve s čokoladnom kremom od maslaca i vrhom od karamele, iz 1885.
11. **Kolač od mrkve (UK/SAD)** (2 · ▲2 ▼0) — Začinjena torta od mrkve i oraha s glazurom od krem ​​sira.
12. **Tarta de Santiago (Španjolska)** (2 · ▲2 ▼0) — Kolač od badema bez brašna iz Galicije.
13. **Tiramisu (Italija)** (2 · ▲2 ▼0) — Slojeviti desert od savoiardija natopljenog kavom i mascarpone kreme, iz Veneta.
14. **Baskijski pečeni kolač od sira (Španjolska)** (1 · ▲1 ▼0) — La Viñin karamelizirani kolač od sira s kremastim središtem iz San Sebastiána.
15. **Kijevska torta (Ukrajina)** (1 · ▲1 ▼0) — Meringue od lješnjaka i torta od maslaca, poznati suvenir Kijeva.
16. **Victoria spužva (Engleska)** (0 · ▲0 ▼0) — Dva biskvita s džemom i kremom.
17. **Kasutera (Japan)** (0 · ▲0 ▼0) — Nagasaki biskvit koji su predstavili portugalski trgovci u 16. stoljeću.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.