# Najbolja tipična njemačka jela

Omiljena jela njemačke kuhinje, od goveđe rolade do currywursta, prema anketama o omiljenim jelima Nijemaca i vodičima za regionalne specijalitete.

- 48 glasova · 17 stavke
- 24. svi 2025. · Lea Krüger
- https://even.best/hr/l/86/najbolja-tipicna-njemacka-jela

## Prvih 15

1. **Goveđa rolada** (7 · ▲7 ▼0) — Tanke ploške govedine zarolane i pirjane sa senfom, slaninom, lukom i kiselim krastavcima; s crvenim kupusom i okruglicama.
2. **Šnicl** (5 · ▲5 ▼0) — Panirana teleća ili svinjska šnicla; Pivnički klasik kao lovačka ili ciganska varijanta.
3. **Rhenish sauerbraten** (4 · ▲4 ▼0) — Govedina danima marinirana u octu, pirjana, sa slatko-kiselim umakom i grožđicama.
4. **Svinjska koljenica** (3 · ▲3 ▼0) — Hrskava pržena svinjska koljenica s okruglicama i kiselim kupusom, klasik iz Bavarske.
5. **Rolada sa kupusom** (3 · ▲3 ▼0) — Listovi bijelog kupusa punjeni mljevenim mesom i pirjani.
6. **Labskaus** (3 · ▲3 ▼0) — Sjevernonjemačko mornarsko jelo od suhomesnatih proizvoda, krumpira i cikle, s pečenim jajima i rollmopsom.
7. **Prženi krumpir sa slaninom** (3 · ▲3 ▼0) — Pržene kriške krumpira sa slaninom i lukom, često s pečenim jajima.
8. **Königsberger Klopse** (2 · ▲2 ▼0) — teleće okruglice u umaku od bijelih kapara; najpoznatiji istočnopruski specijalitet.
9. **Maultaschen** (2 · ▲2 ▼0) — Švapske okruglice s nadjevom od mesa i špinata, u čorbi ili pržene.
10. **Bratwurst s kiselim kupusom** (2 · ▲2 ▼0) — Tiringijska ili nürnberška kovrča na žaru, sa senfom i kiselim kupusom.
11. **Currywurst** (1 · ▲4 ▼3) — Pržena kobasica s curry umakom, koju je izumila Herta Heuwer u Berlinu 1949. godine; 1. mjesto u mnogim anketama.
12. **Spaetzle od sira** (1 · ▲2 ▼1) — Švapski spaetzle od jaja gratiniran s planinskim sirom i prženim lukom.
13. **Jetreni sir** (1 · ▲1 ▼0) — Bavarska mesna štruca topla u roladi sa slatkim senfom.
14. **Tarte flambée** (1 · ▲1 ▼0) — Tanki somun s kiselim vrhnjem, lukom i slaninom, iz Alzasa i Palatinata.
15. **Kelj s piškom** (0 · ▲0 ▼0) — Sjevernonjemačko zimsko jelo s keljom i grützwurstom.
16. **Krompir salata s kobasicama** (-1 · ▲0 ▼1) — Najpopularniji božićni obrok među Nijemcima prema anketama.
17. **Weisswurst s perecima** (-1 · ▲0 ▼1) — Münchenski teleći bratwurst, poslužen prije dvanaest sati, sa slatkim senfom i pšeničnim pivom.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.