# Najbolja švedska domaća kuhinja

Klasična jela švedske domaće kuhinje prema FREEDOMtravelu, Swedish Nomadu, ICA i Allt om Mat: od mesnih okruglica i koštice u tavi do Janssonove kušnje i kiselog strömminga.

- 7 glasova · 17 stavke
- 11. stu 2022. · Linnea
- https://even.best/hr/l/914/najbolja-svedska-domaca-kuhinja

## Prvih 15

1. **Noisette** (1 · ▲1 ▼0) — S pire krumpirom, umakom od vrhnja, džemom od brusnica i kornišonima.
2. **Sažaljenje u čelo** (1 · ▲1 ▼0) — Kockice krumpira, mesa i luka, s prženim jajetom i ciklom.
3. **Juha od graška i palačinke** (1 · ▲1 ▼0) — Klasik četvrtka s punčem.
4. **Raggmunk sa svinjetinom** (1 · ▲1 ▼0) — Kriške krumpira s prženom svinjetinom i brusnicama.
5. **Kolačići za tijelo** (1 · ▲1 ▼0) — Kuglice od krumpira punjene svinjetinom, iz Ölanda i Smålanda.
6. **Kobasica Stroganoff** (1 · ▲1 ▼0) — Falukoruk u umaku od rajčice, omiljen djeci.
7. **Okruglice sa kupusom** (0 · ▲0 ▼0) — Listovi kupusa punjeni mljevenim mesom, s brusnicama – jelo je stiglo iz Turske s Karlom XII.
8. **Wallenbergeri** (0 · ▲0 ▼0) — Mljevena teletina s vrhnjem i žumanjkom, s graškom i pireom.
9. **Nadstrešnica** (0 · ▲0 ▼0) — Dugo kuhani juneći paprikaš s alevom paprikom i lovorom.
10. **Pržena jesetra** (0 · ▲0 ▼0) — S pire krumpirom i brusnicama.
11. **Grav losos** (0 · ▲0 ▼0) — Omeđeni losos s kuharskim umakom.
12. **Puding od kupusa** (0 · ▲0 ▼0) — Naizmjenično pecite bijeli kupus i mljeveno meso.
13. **Postolarska kutija** (0 · ▲0 ▼0) — Odrezak sa slaninom i pireom u pećnici.
14. **Protok kiseline** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentirano strmo s obale Norrlanda, s tankim kruhom.
15. **Rolada s cimetom** (0 · ▲0 ▼0) — Najomiljeniji fika kruh u Švedskoj.
16. **Kobasica** (0 · ▲0 ▼0) — Sjevernjačka domaća kuhinja od mljevenog mesa, jetre i ječmene prekrupe, poslužuje se s krumpirom i ciklom.
17. **Janssonovo iskušenje** (-1 · ▲0 ▼1) — Krumpir, luk i inćuni u vrhnju, zvijezda božićnog stola.

Kako je uređen ovaj poredak? Glasovima ljudi: svaki ▲ dodaje bod, a svaki ▼ oduzima jedan. Svatko može glasati i dodati ono što nedostaje.