# A franciák kedvenc ételei

A franciák kedvenc ételeinek rangsora a 2026-os Ipsos és IFOP felmérések alapján (marhabourguignon, kacsamell, blanquette az élen), kiegészülve a remek regionális specialitásokkal.

- 0 szavazat · 16 elem
- 2026. szept. 14. · Sophie Faure
- https://even.best/hu/l/151/a-franciak-kedvenc-etelei

## Legjobb 15

1. **Marha bourguignon** (0 · ▲0 ▼0) — Burgundia vörösborban párolt marhahús szalonnával, gombával és hagymával; az Ipsos 2026 felmérés élén (46%).
2. **Kacsamell** (0 · ▲0 ▼0) — Grillezett rosé zsíros délnyugati kacsafilé; első a 2026. januári IFOP felmérésben (21%).
3. **Borjúborjú** (0 · ▲0 ▼0) — Fehér tejszínes és gombás szószban párolt borjúhús.
4. **Cassoulet** (0 · ▲0 ▼0) — Fehér bab, kacsa confit és toulouse kolbász, Castelnaudarytól Carcassonne-ig.
5. **Kuszkusz** (0 · ▲0 ▼0) — Búzadara, zöldségek és húsok; a franciák fogadták el egészen addig a pontig, hogy minden csúcson szerepeltek.
6. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Krumplira és felvágottakra olvasztott szavojai sajt, a téli esték királya.
7. **Dauphinois gratin** (0 · ▲0 ▼0) — Vékonyra szeletelt burgonya tejszínben és fokhagymában főzve.
8. **Kagyló és krumpli** (0 · ▲0 ▼0) — Az északi étel és a Braderie de Lille.
9. **pörkölt** (0 · ▲0 ▼0) — Marhahús és zöldségek hosszú ideig főtt húslevesben, csontvelővel.
10. **Díszített savanyú káposzta** (0 · ▲0 ▼0) — Elzászi erjesztett káposzta, strasbourgi kolbász, szalonna és burgonya.
11. **Komplett palacsinta** (0 · ▲0 ▼0) — Sonkás-tojásos-sajtos hajdina palacsinta, az RTL hallgatói által 2023-ban kedvenc regionális ételnek választották.
12. **Tartiflette** (0 · ▲0 ▼0) — Reblochon, burgonya, szalonna és hagyma reszelve, a síterepek sztárja.
13. **Bordó csigák** (0 · ▲0 ▼0) — Petrezselymes vajjal és fokhagymával, az ünnepi előétel.
14. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — Marseille-i sziklahalászlé rouille-val és krutonnal tálalva.
15. **Lorraine quiche** (0 · ▲0 ▼0) — Tojástorta, tejszín és szalonna Lotaringiából.
16. **Steak és krumpli** (0 · ▲0 ▼0) — A söröző klasszikus, borssal vagy béarnaise szósszal.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.