# A legjobb tipikus osztrák ételek

Az osztrák és bécsi konyha klasszikusai a bécsi szelettől a Kaiserschmarrn-ig az útikalauzok, receptportálok és az osztrákok kedvenc ételei szerint.

- 1 szavazat · 14 elem
- 2024. szept. 13. · verena_wien
- https://even.best/hu/l/158/a-legjobb-tipikus-osztrak-etelek

## Legjobb 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Csokoládé torta baracklekvárral, 1832 óta a Hotel Sacherben.
2. **Wiener Schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — Vékonyra vágott borjúszelet, derített vajban aranybarnára sütve, burgonyasalátával.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Főtt marhahús almás tormával, metélőhagyma szósszal és sült burgonyával, Ferenc József császár kedvenc étele.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Szaggatott palacsinta mazsolával és porcukorral, párolt szilvával.
5. **Almásrétes** (0 · ▲0 ▼0) — Ostyavékony tészta almával, fahéjjal és mazsolával.
6. **Bécsi leves gulyás** (0 · ▲0 ▼0) — Marhagulyás sok hagymával, paprikával, zsemlével.
7. **Olajban sült csirke** (0 · ▲0 ▼0) — Rántott, sült csirke, bécsi klasszikus.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle hegyi sajttal és sült hagymával Tirolból és Vorarlbergből.
9. **tiroli Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Sült burgonya szalonnával vagy marhahússal és tükörtojással.
10. **Sárgabarack gombóc** (0 · ▲0 ▼0) — Sárgabarack túrós tésztában, vajmorzsába forgatva, wachaui nyári klasszikus.
11. **Élesztőgombóc** (0 · ▲0 ▼0) — Élesztőgombóc Powidl-lel, mákkal és vaníliaszósszal, kunyhó klasszikus.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Fa deszka szalonnával, kolbásszal, sajttal, kenyerekkel és kenyérrel egy borozóban.
13. **Karintiai sajtos tészta** (0 · ▲0 ▼0) — Gombóc túrós burgonyás töltelékkel és mentával.
14. **Linzer torta** (0 · ▲0 ▼0) — A tésztarács alatti dióval és ribizli lekvárral készült omlós sütemény a világ egyik legrégebbi süteménye.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.