# A legjobb híres Fujian ételek

A Fujian konyha a Fuzhou konyhából származik, amely tengeri és hegyi konyhára oszlik. Odafigyel a könnyű, könnyű, friss, ropogós és leveses ételekre. Híres étel a Wikipédia "Fujian Cuisine" szócikkében.

- 7 szavazat · 12 elem
- 2020. ápr. 30. · 杨思雨
- https://even.best/hu/l/1716/a-legjobb-hires-fujian-etelek

## Legjobb 12

1. **Buddha átugrik a falon** (1 · ▲1 ▼0) — Az abalone, a tengeri uborka, a cápauszony és más tucatnyi hozzávaló párolódik az edényben, ami az első helyet foglalja el a Fujian konyhájában.
2. **Licsi hús** (1 · ▲1 ▼0) — A sertéshúst darabokra vágják és rántják, majd édes-savanyú mártással bevonják, licsi alakúra.
3. **Részeg sertésborda** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou édes-savanyú bor ízű sertésborda.
4. **Kocsonyás bambuszrügy** (1 · ▲1 ▼0) — Csillag rovarzselé Quanzhouban és Xiamenben.
5. **Omlett osztriga** (1 · ▲1 ▼0) — Osztriga omlett Fujian déli részéből.
6. **Piros fermentált csirke** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou vörös rizsborral pácolt és főtt csirke.
7. **Párolt tengeri kagyló csirkelevesben** (0 · ▲0 ▼0) — A Xishi nyelvű kagylókat forrásban lévő csirkehúslevesben főzik.
8. **Hús fecske** (0 · ▲0 ▼0) — A sertéshúst bőrrel töltött lapos edénybe verjük.
9. **Shacha tészta** (0 · ▲0 ▼0) — Shacha tésztaleves Xiamenben, Fujian déli részén.
10. **Könnyű sütemény** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou hagyományos perforált palacsinta.
11. **Ragaszd az edény szélére** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou rizstejes oldalleves.
12. **Halfasírt** (-1 · ▲0 ▼1) — Fuzhou halgolyóleves hússal töltött.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.