# Trentino-Alto Adige legjobb jellegzetes ételei

Hegyvidéki konyha Olaszország és a német világ között, a Wikipédia „Trentino konyha” és „Dél-tiroli konyha” szócikkei szerint: gombóc, folt és rétes.

- 6 szavazat · 12 elem
- 2021. febr. 10. · Federico Costa
- https://even.best/hu/l/1720/trentino-alto-adige-legjobb-jellegzetes-etelei

## Legjobb 12

1. **Speck Alto Adige** (1 · ▲1 ▼0) — OFJ füstölt nyers sonka.
2. **Fojtogató papok** (1 · ▲1 ▼0) — Kenyér és spenótos gnocchi vajjal és sajttal.
3. **Schlutzkrapfen** (1 · ▲1 ▼0) — Mezzelune spenóttal és ricottával töltve.
4. **Gulyás** (1 · ▲1 ▼0) — Magyar eredetű pörkölt a hegyi legelőkről.
5. **Fánk** (1 · ▲1 ▼0) — Lekvárral töltött sült fánk.
6. **Gombóc** (0 · ▲0 ▼0) — Kenyérgombóc folttal, húslevesben vagy vajjal.
7. **Polenta gombával és luganegával** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta erdei gombával és Trentino kolbásszal.
8. **Sózott hús** (0 · ▲0 ▼0) — Sós lében pácolt marhahús nyersen vagy grillezve.
9. **Burgonya torta** (0 · ▲0 ▼0) — Reszelt burgonya palacsinta.
10. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Apróra vágott édes omlett vörösáfonyalekvárral.
11. **Zelten** (0 · ▲0 ▼0) — Karácsonyi desszert szárított gyümölccsel és kandírozott gyümölccsel.
12. **Almásrétes** (-1 · ▲0 ▼1) — Göngyölt tészta almával, mazsolával és fenyőmaggal.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.