# A legjobb korzikai specialitások

Nustral sertéshús, brocciu és gesztenye: a korzikai konyha specialitásai a Wikipédia „Korzikai konyha” cikke szerint.

- 8 szavazat · 12 elem
- 2021. jún. 16. · Alexandre Dupont
- https://even.best/hu/l/1728/a-legjobb-korzikai-specialitasok

## Legjobb 12

1. **Figatellu** (1 · ▲1 ▼0) — Füstölt sertésmájkolbász, télen grillezve.
2. **Lonzu, coppa és prisuttu** (1 · ▲1 ▼0) — AOP sertéshús a nustrale-től.
3. **Fiadone** (1 · ▲1 ▼0) — Brocciu és citromos torta.
4. **Borjúhús olajbogyóval** (1 · ▲1 ▼0) — Borjúsütés olajbogyóval és paradicsommal.
5. **Vaddisznó pörkölt** (1 · ▲1 ▼0) — Vörösborban párolt vaddisznó.
6. **Pulenda** (1 · ▲1 ▼0) — Gesztenye lisztes polenta.
7. **Aziminu** (1 · ▲1 ▼0) — Korzikai bouillabaisse.
8. **Korzikai méz** (1 · ▲1 ▼0) — AOP méz a maquistól.
9. **Brocciu** (0 · ▲0 ▼0) — Juh- vagy kecskesavóból készült friss OEM sajt.
10. **Korzikai leves** (0 · ▲0 ▼0) — Zöldség-, bab- és felvágott leves.
11. **Brocciu rántott** (0 · ▲0 ▼0) — Sós vagy édes fánk friss sajttal.
12. **Canistrelli** (0 · ▲0 ▼0) — Száraz keksz ánizssal vagy fehérborral.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.