# Veracruz legjobb tipikus ételei

Tenger, Karib-tenger és Huasteca: Veracruz konyha a "Veracruzi gasztronómiája" cikk szerint a Wikipédián, a vörös snappertől a veracruzi stíluson át az apróra vágott halakig.

- 33 szavazat · 12 elem
- 2020. jan. 6. · veggie.canalla
- https://even.best/hu/l/1738/veracruz-legjobb-tipikus-etelei

## Legjobb 12

1. **Aprított** (4 · ▲5 ▼1) — Vastag tortilla szósszal és sajttal csípve.
2. **Sült rizs** (4 · ▲4 ▼0) — Leveses rizs tenger gyümölcseivel Alvaradoból.
3. **Rák chilpachole** (4 · ▲4 ▼0) — Rákleves chilivel és epazotával.
4. **Bocoles** (3 · ▲3 ▼0) — Gorditas huastecas kukorica vajjal.
5. **Veracruz stílusú piros snapper** (2 · ▲3 ▼1) — Hal paradicsommal, olajbogyóval, kapribogyóval és güeros chilivel.
6. **fekete kövér nők** (2 · ▲3 ▼1) — Gorditas de masa fekete babbal.
7. **Zacahuil** (2 · ▲2 ▼0) — Fakemencében sült Huasteco óriás tamale.
8. **Coatepec kávé** (2 · ▲2 ▼0) — A Veracruz-hegység magaslati kávéja.
9. **Volovanes** (2 · ▲2 ▼0) — Rákkal vagy csirkével töltött leveles sütemények, francia örökség.
10. **chambray tamales** (1 · ▲1 ▼0) — Masa tamales darált hússal és mazsolával.
11. **kis bika** (1 · ▲1 ▼0) — Pálinka ital földimogyoróval vagy gyümölccsel és tejjel.
12. **Pacal** (0 · ▲0 ▼0) — Veracruz stílusú hasleves.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.