# A kötelező harapnivalók rangsora Tajvanon

Éjszakai piacok és utcai ételek, amelyeket kötelező enni, ha Tajvanra érkezik, kombinálva a CNN által ajánlott tajvani ételekkel, a Michelin Guide nassolnivalóival és az utazási weboldalak kötelező ennivalóival.

- 10 szavazat · 16 elem
- 2020. szept. 7. · Yizhen Huang
- https://even.best/hu/l/199/a-kotelezo-harapnivalok-rangsora-tajvanon

## Legjobb 15

1. **Párolt rizs sertéshússal és szójaszósszal** (2 · ▲2 ▼0) — A felkockázott sertéshasat szójaszósszal és öt fűszerrel puhára pároljuk, és fehér rizsre öntjük. A tajvaniak nemzeti csemege.
2. **Büdös Tofu** (2 · ▲2 ▼0) — Ropogósra sütve és kimchivel tálalva, vagy csípős fazékba készítve – ajánlja a CNN is.
3. **Gyöngy tejes tea** (1 · ▲1 ▼0) — Az 1980-as években Taichungból származó tejes tea Q alakú rizsgolyókkal az egész világon népszerűvé vált.
4. **Marhahús tészta** (1 · ▲1 ▼0) — Párolt vagy párolt marhahús vastag tésztával Tajpejben évente megrendezik a Marhatészta Fesztivált.
5. **Xiao Long Bao** (1 · ▲1 ▼0) — Din Tai Fung tette a tajvani xiao long bao-t nemzetközi hírűvé.
6. **Vékonybélbe burkolt vastagbél** (1 · ▲1 ▼0) — Tapadós rizskolbász tajvani kolbásszal szendvicsben, az éjszakai piac jellegzetessége.
7. **Omlett osztriga** (0 · ▲0 ▼0) — Az osztrigát, a tojást, az édesburgonyaport és a zöldségeket megsütik, és édes és fűszeres szósszal öntik fel.
8. **Osztriga tészta** (0 · ▲0 ▼0) — Adjunk hozzá osztrigát és vastagbelet a piros tésztaszálhoz, majd öntsük fel fekete ecettel és darált fokhagymával.
9. **borsos sütemény** (0 · ▲0 ▼0) — A raohei éjszakai piac a leghíresebb a széntüzelésű kemencében sült paprikás húsos pitéiről.
10. **Ropogós sózott csirke** (0 · ▲0 ▼0) — Sült csirke rögök kilencrétegű pagodával, sóval és borssal, tökéletes késő esti snack.
11. **Disznóvér sütemény** (0 · ▲0 ▼0) — Mogyoróporba és korianderbe mártott rizsvérpogácsa.
12. **Vágja le a csomagot** (0 · ▲0 ▼0) — A gombócokat párolt sertéshassal, savanyú káposztával és mogyoróporral töltik, más néven "tigrisharapós malac".
13. **Douhua** (0 · ▲0 ▼0) — Finom tofu puding földimogyoróval, rizsgolyóval és cukros vízzel, télen forró, nyáron jeges.
14. **húsgombóc** (0 · ▲0 ▼0) — A sertéstölteléket édesburgonya lisztbőrbe csomagolják, a leghíresebb a Changhua húsgombóc.
15. **Csirke steak** (-1 · ▲0 ▼1) — A rántott csirke steak nagyobb, mint az arcod, az éjszakai piac képviselője.
16. **Mangó jég** (-1 · ▲0 ▼1) — Nyári borotvált jég friss mangóval és sűrített tejjel.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.