# A legjobb sanghaji helyi konyha

Sanghaji étel sűrű olajos vörös szósszal és mérsékelt sóssággal. Ez egy reprezentatív étel és dim sum a Wikipédia "Sanghaj konyha" szócikkében.

- 0 szavazat · 12 elem
- 2020. nov. 6. · 杨思雨
- https://even.best/hu/l/2149/a-legjobb-sanghaji-helyi-konyha

## Legjobb 12

1. **Nanxiang Xiaolong párolt zsemle** (0 · ▲0 ▼0) — A nanxiangi Xiaolongbao vékony bőrével és lédús textúrájával a szellemi kulturális örökség közé tartozik Sanghajban.
2. **Sült zsemle** (0 · ▲0 ▼0) — Ropogós aljú levesgombóc.
3. **párolt sertéshús** (0 · ▲0 ▼0) — A helyi párolt sertéshús gazdag vörös szószban.
4. **Olajban sült garnélarák** (0 · ▲0 ▼0) — A folyami garnélarákot olajban kisütjük, majd édes szósszal bevonjuk.
5. **Pácolt és friss** (0 · ▲0 ▼0) — Tavaszi bambuszrügy, szalonna, friss hús és leves.
6. **Babao kacsa** (0 · ▲0 ▼0) — A kacsa hasa nyálkás rizzsel és nyolc kincses töltelékkel van tele.
7. **Caotou kör** (0 · ▲0 ▼0) — Caotou párolt sertésbéllel.
8. **füstölt hal** (0 · ▲0 ▼0) — Édes, sós és ropogós sanghaji füstölt hal.
9. **Sült angolna olajjal** (0 · ▲0 ▼0) — A felaprított angolnát öntsük fel forró olajjal.
10. **Mogyoróhagyma olajos tészta** (0 · ▲0 ▼0) — Mogyoróolajjal és szójaszósszal kevert tészta.
11. **Párolt szőrös rák** (0 · ▲0 ▼0) — Párolt Yangcheng-tó szőrös rákok ősszel.
12. **Sertésbordás rizstorta** (0 · ▲0 ▼0) — Sült sertésszelet rizspogácsával.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.