# A lotharingiai konyha legjobb specialitásai

Quiche, pörkölt, szilva és macaroons: Lotaringia ételei és édességei, amelyeket a Wikipédia a lotharingiai konyháról szóló cikkében idéz.

- 0 szavazat · 15 elem
- 2020. máj. 1. · Alexandre Dupont
- https://even.best/hu/l/2160/a-lotharingiai-konyha-legjobb-specialitasai

## Legjobb 15

1. **Lorraine quiche** (0 · ▲0 ▼0) — A tojásos, tejszínes és szalonnás torta, amely meghódította a világot.
2. **Lorraine hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Káposzta ragu, füstölt szalonna és zöldségek.
3. **Lotaringiai pástétom** (0 · ▲0 ▼0) — Pácolt sertés- és borjúpástétom kéregben.
4. **Lotaringiai pite** (0 · ▲0 ▼0) — Lotaringiai pástétom variációja tejszínes szósszal.
5. **A királynő száját** (0 · ▲0 ▼0) — Vol-au-vent édeskenyérekkel és baromfihússal körítve.
6. **Andouille Val-d’Ajolból** (0 · ▲0 ▼0) — Füstölt andouille a Vogézekből.
7. **Vogéz saláta** (0 · ▲0 ▼0) — Gyermekláncfű saláta meleg meurottával, szalonnával és forró ecettel.
8. **Reszelt Vogézek** (0 · ▲0 ▼0) — Reszelt burgonya palacsinta.
9. **Nem sikerül** (0 · ▲0 ▼0) — Párolt burgonya, szalonna és hagyma.
10. **Mirabelle torta** (0 · ▲0 ▼0) — Mirabelle szilvatorta Lotaringiából.
11. **Nancy macaroonja** (0 · ▲0 ▼0) — A 17. század óta készült macaronok.
12. **Madeleine de Commercy** (0 · ▲0 ▼0) — A kis kagyló alakú torta.
13. **Rum baba** (0 · ▲0 ▼0) — Stanislas Leszczynskinek tulajdonított találmány.
14. **Bergamott Nancy-ből** (0 · ▲0 ▼0) — Cukorkák bergamott esszenciával.
15. **Munster-gerome** (0 · ▲0 ▼0) — Mosott kérges sajt a Vogézekből.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.