# A legjobb ételek a hesseni konyhából

Zöldszósz, Handkäs zenével és Ebbelwoi: Hesse specialitásai a hesseni konyháról szóló Wikipédia-cikk szerint.

- 3 szavazat · 15 elem
- 2018. okt. 11. · Michael Koch
- https://even.best/hu/l/2163/a-legjobb-etelek-a-hesseni-konyhabol

## Legjobb 15

1. **Frankfurti zöld szósz** (1 · ▲1 ▼0) — Hét fűszernövényből készült hideg fűszerszósz, tojással és burgonyával.
2. **Handkäs zenével** (1 · ▲1 ▼0) — Hagymával, ecettel és olajjal pácolt savanyú tejes sajt.
3. **Dippehas** (1 · ▲1 ▼0) — Zöldségekkel párolt nyúl fehérborban.
4. **Almabor** (0 · ▲0 ▼0) — Az Ebbelwoi, Hesse nemzeti itala.
5. **Frankfurti bordák** (0 · ▲0 ▼0) — Pácolt sertésszelet savanyú káposztával.
6. **Frankfurti kolbász** (0 · ▲0 ▼0) — Tiszta sertéshúsból készült vékony főtt kolbász.
7. **Ahle kolbász** (0 · ▲0 ▼0) — Hosszan érlelt észak-hesseni kolbász.
8. **Burgonya saláta káposztával** (0 · ▲0 ▼0) — Meleg burgonyasaláta fehér káposztával, Hesse északi és középső része.
9. **Hagymás sütemény** (0 · ▲0 ▼0) — Élesztős sütemény hagymával és szalonnával.
10. **Frankfurti koszorú** (0 · ▲0 ▼0) — Gyűrűs torta vajkrémmel és törékeny.
11. **Beth ember** (0 · ▲0 ▼0) — Marcipán keksz három fél mandulával.
12. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Fűszeres krémsajt hagymával és paprikával megkenve.
13. **Kreppel** (0 · ▲0 ▼0) — Hessian fánk, más néven Fiezchen.
14. **Frankfurti lencseleves** (0 · ▲0 ▼0) — Lencseleves kolbásszal.
15. **tejfölös saláta** (0 · ▲0 ▼0) — Saláta tejföllel.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.