# Arequipa legjobb jellegzetes ételei

Töltött rocoto, garnélarák és adobo: az arequipai fűszeres éttermek ételei a Wikipédia Arequipa konyhájáról szóló cikkében.

- 26 szavazat · 15 elem
- 2019. aug. 8. · veggie.canalla
- https://even.best/hu/l/2170/arequipa-legjobb-jellegzetes-etelei

## Legjobb 15

1. **Kabát** (3 · ▲4 ▼1) — Hétfői leves hússal és zöldségekkel.
2. **Garnélarák szopás** (3 · ▲3 ▼0) — Sűrű folyami garnélaleves tejjel és tojással.
3. **Arequipa pác** (3 · ▲3 ▼0) — Chichában és chiliben pácolt sertéshús, vasárnapi étel.
4. **töltött rocoto** (2 · ▲2 ▼0) — Hússal töltött rokotó, sajttal bevonva, kisütve.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Burgonya chili szósszal, huacatayval és sajttal.
6. **fehér húsleves** (2 · ▲2 ▼0) — Vasárnapi leves hússal és zöldségekkel.
7. **Arequipa rántott** (1 · ▲2 ▼1) — Rántott rántott chancaca mézzel.
8. **sertés tepertő** (1 · ▲1 ▼0) — Saját zsírjában sült sertéshús.
9. **krumplis sütemény** (1 · ▲1 ▼0) — Rétegek burgonya, sajt és sült tojás.
10. **Egyetlen** (0 · ▲1 ▼1) — Bab, sajt, hagyma és csípős paprika saláta.
11. **chairo** (0 · ▲0 ▼0) — Keddi leves chuño-val és húsokkal.
12. **sült maláj** (0 · ▲0 ▼0) — Marha szegy főzve, majd megsütve.
13. **fagyasztott sajt** (0 · ▲0 ▼0) — Tejes, kókuszos és fahéjas fagylalt.
14. **Karaj hal** (-1 · ▲0 ▼1) — Vasárnapi húsleves.
15. **Chactado tengerimalac** (-1 · ▲0 ▼1) — Sült tengerimalac kő alatt összetörve.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.