# A legjobb kasmíri ételek

Rogan josh, rista és gushtaba: a kasmíri wazwan lakoma nagyszerű ételei, valamint a déli chai és a mindennapi haakh a Wikipédia szerint.

- 2078 szavazat · 16 elem
- 2021. márc. 7. · Ankit Desai
- https://even.best/hu/l/2206/a-legjobb-kasmiri-etelek

## Legjobb 16

1. **Rogan Josh** (221 · ▲237 ▼16) — Kasmíri chilivel és fűszerekkel főtt bárányhús.
2. **Gushtaba** (164 · ▲179 ▼15) — Bársonyos húsgombóc joghurtos mártással, amely lezárja a wazwant.
3. **Rista** (142 · ▲156 ▼14) — Fasírt tűzpiros szószban.
4. **Tabak maaz** (106 · ▲122 ▼16) — Bárányborda fűszerekben dinsztelve, majd ghíben sütve.
5. **Istenem** (103 · ▲115 ▼12) — Édes tejes curryben főtt bárány.
6. **Yakhni** (102 · ▲121 ▼19) — Bárányhús édeskömény illatú joghurtos mártásban.
7. **Daniwal korma** (94 · ▲111 ▼17) — Birka curry korianderrel.
8. **Marchwangan korma** (78 · ▲96 ▼18) — Nagyon fűszeres bárány vagy csirke korma.
9. **Methi maaz** (74 · ▲93 ▼19) — Szárított görögszénával főtt pacal.
10. **Dum aloo** (68 · ▲91 ▼23) — Joghurtos mártásban főtt burgonya.
11. **Waze kokur** (66 · ▲86 ▼20) — A waza által főzött egész csirke.
12. **Nadru** (63 · ▲87 ▼24) — Lótuszszár, szeptembertől betakarított.
13. **Seekh kabab** (62 · ▲82 ▼20) — Nyárson grillezett darált hús.
14. **Ruwangan chaman** (61 · ▲77 ▼16) — Sült paneer paradicsommártásban.
15. **Haakh** (43 · ▲65 ▼22) — Nyakörv zöldje, rizzsel fogyasztva minden nap.
16. **Délben chai** (39 · ▲64 ▼25) — Rózsaszín sózott tea tejjel.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.