# A Csendes-óceán északnyugati részének legjobb ételei

Dungeness rák, cédrus deszka lazac és marionberry pite: a tenger gyümölcsei, bogyók és seattle-i különlegességek, amelyek meghatározzák a csendes-óceáni északnyugati étkezést, a Wikipédiából és a regionális élelmiszer-kalauzokból.

- 21 szavazat · 16 elem
- 2025. aug. 29. · Amber Watson
- https://even.best/hu/l/2211/a-csendes-ocean-eszaknyugati-reszenek-legjobb-etelei

## Legjobb 16

1. **Cédrus-deszka lazac** (3 · ▲4 ▼1) — Cédrus deszkán sült lazac, natív technika.
2. **Dungeness rák** (2 · ▲2 ▼0) — Édes rák vajjal és citrommal tálalva.
3. **Cioppino** (2 · ▲2 ▼0) — Tengeri pörkölt helyi fogással.
4. **Fish and chips** (2 · ▲2 ▼0) — Tőkehal, laposhal vagy lazac sörtésztában.
5. **Seattle tekercs** (2 · ▲2 ▼0) — Sushi tekercs lazaccal és krémsajttal.
6. **Füstölt lazac** (1 · ▲1 ▼0) — Füstölt vadlazac.
7. **Lazac cukorka** (1 · ▲1 ▼0) — Melaszszirupban pácolt és füstölt lazac.
8. **Osztriga a fél héjon** (1 · ▲1 ▼0) — Nyersen fogyasztott hidegvízi osztriga.
9. **Geoduck** (1 · ▲1 ▼0) — A Puget Sound óriási kagylója.
10. **Seattle-stílusú teriyaki** (0 · ▲1 ▼1) — Grillezett csirke édes teriyaki szószban rizs felett.
11. **Borotva kagyló** (0 · ▲0 ▼0) — Sült borotvakagyló a partról.
12. **Kagylós halászlé** (0 · ▲0 ▼0) — Tengerparti kagylóleves.
13. **Esősebb cseresznye** (0 · ▲0 ▼0) — Édes sárga-piros cseresznye Washingtonból.
14. **Seattle-i kovász** (0 · ▲0 ▼0) — A régió csípős kovászos kenyere.
15. **Marionberry pite** (-1 · ▲0 ▼1) — Oregon hivatalos pite.
16. **Seattle-i kutya** (-1 · ▲0 ▼1) — Hot dog krémsajttal.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.