# Chiapas legjobb tipikus ételei

Chipilín tamales, sült cochito és pozol: Chiapas konyhája Tuxtlától és Chiapa de Corzótól San Cristóbalig és a tengerpartig.

- 70 szavazat · 14 elem
- 2020. okt. 28. · veggie.canalla
- https://even.best/hu/l/2636/chiapas-legjobb-tipikus-etelei

## Legjobb 14

1. **Chipilín tamales** (6 · ▲7 ▼1) — Chilínfűvel, csirkével vagy sajttal.
2. **Ningüijute** (6 · ▲6 ▼0) — Mag alapú sertésvakond.
3. **Pozol** (5 · ▲6 ▼1) — Kukorica és kakaó ital.
4. **Képek** (4 · ▲5 ▼1) — Csemegekukorica tamales.
5. **Tamale labda** (4 · ▲4 ▼0) — Kukoricahéjba csomagolt sertéshús piros szószban.
6. **Sült malac** (3 · ▲4 ▼1) — Szopogós malac pácban Chiapa de Corzoból.
7. **Jacuane tamales** (3 · ▲4 ▼1) — Szent levéllel ízesítve.
8. **kenyérleves** (3 · ▲4 ▼1) — Húsleves sült kenyérrel különleges alkalmakra.
9. **Shuti húsleves** (3 · ▲4 ▼1) — Folyami csigák húslevesben szent levéllel.
10. **szikra** (3 · ▲3 ▼0) — Hús pörkölt zöldségekkel.
11. **Chanfaina** (2 · ▲5 ▼3) — Menudóhoz hasonló orgonahús pörkölt.
12. **Lábas** (1 · ▲2 ▼1) — Sajttal, tojással és San Cristóbal fahéjjal töltött tekercs.
13. **Comiteco** (1 · ▲2 ▼1) — Maguey párlat Comitánból.
14. **Tascalate** (0 · ▲1 ▼1) — Kukorica, kakaó és annatto ital.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.