# A tunéziai konyha legjobb ételei

Kuszkusz, brik, lablabi és ojja: a tunéziai konyha ételei, édességei és italai.

- 50 szavazat · 18 elem
- 2021. júl. 28. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hu/l/2849/a-tuneziai-konyha-legjobb-etelei

## Legjobb 18

1. **Shakshuka** (4 · ▲4 ▼0) — Paprika és paradicsom párolt tojással.
2. **Lablab** (3 · ▲3 ▼0) — Csicseriborsó leves kenyérrel és köménnyel.
3. **Mesfouf** (3 · ▲3 ▼0) — Édes kuszkusz szárított gyümölccsel.
4. **Merguez** (3 · ▲3 ▼0) — Fűszeres báránykolbász.
5. **Bsissa** (3 · ▲3 ▼0) — Pirított gabonaliszt keverve olajjal és cukorral.
6. **Zrir** (3 · ▲3 ▼0) — Szezámmag és szárított gyümölcs paszta.
7. **Bouza** (3 · ▲3 ▼0) — Cirok krém.
8. **Kuszkusz** (2 · ▲3 ▼1) — Búzadara hallal, bárányhússal vagy zöldségekkel.
9. **Tégla** (2 · ▲3 ▼1) — Ropogós tojás- és tonhallap.
10. **tunéziai tagine** (2 · ▲2 ▼0) — Tojás, hús és sajt gratin.
11. **Harissa** (2 · ▲2 ▼0) — Chili paszta, Tunézia jelképe.
12. **Bambalouni** (2 · ▲2 ▼0) — Sidi Bou Saïd édes fánkja.
13. **Ojja** (1 · ▲2 ▼1) — Buggyantott tojás fűszeres paradicsomszószban.
14. **Baklawa** (1 · ▲2 ▼1) — Mandulás és mézes leveles tészta.
15. **Kaak** (1 · ▲1 ▼0) — Gyűrűs süti.
16. **Marqa** (0 · ▲2 ▼2) — Fűszerpörkölt.
17. **Asida** (0 · ▲1 ▼1) — Tejszín lisztből vagy aleppói fenyőmagból, Mouledhez.
18. **Hússzeletek** (-1 · ▲0 ▼1) — Sült tekercs, tetején tonhal.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.