# Tlaxcala legjobb tipikus ételei

Mole prieto, tlatlapas, zölderes pipián és muéganos: Mexikó legkisebb államának konyhája.

- 25 szavazat · 17 elem
- 2021. febr. 20. · veggie.canalla
- https://even.best/hu/l/3090/tlaxcala-legjobb-tipikus-etelei

## Legjobb 17

1. **Szűk anyajegy** (3 · ▲3 ▼0) — Sötét vakond kukorica tésztával, ünnepi.
2. **Tlaxcales** (3 · ▲3 ▼0) — Háromszög alakú kukorica palacsinta.
3. **Huitlacoche fekete vakond** (3 · ▲3 ▼0) — Vakond kukorica gombával.
4. **Tocatlán csirke** (2 · ▲3 ▼1) — Tipikus párolt csirke Tlaxcalából.
5. **Tlaxcaltecan leves** (2 · ▲2 ▼0) — Leves sütőtök virággal és kukoricával.
6. **Mixióták** (2 · ▲2 ▼0) — Hús mágikus levélben.
7. **chito huaxmole** (2 · ▲2 ▼0) — Szárított kecskehús pörkölt.
8. **Mozgass minket** (2 · ▲2 ▼0) — Édes sült liszt piloncilloval.
9. **Tlatlapas** (1 · ▲2 ▼1) — Sűrű bableves.
10. **kosár taco** (1 · ▲1 ▼0) — Párolt taco kosárban.
11. **zölderes pipián** (0 · ▲0 ▼0) — Pipián szárított chilivel.
12. **Maguey férgek** (0 · ▲0 ▼0) — Maguey férgek.
13. **Szárított halleves** (0 · ▲0 ▼0) — Száraz halleves.
14. **Gombaleves** (0 · ▲0 ▼0) — Malinche gombaleves.
15. **Rózsaszín kukorica tortilla** (0 · ▲0 ▼0) — Kreol kukorica tortilla.
16. **parti kenyér** (0 · ▲0 ▼0) — Szép kenyér.
17. **pulque** (0 · ▲0 ▼0) — Erjesztett mágikus ital.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.