# A haiti konyha legjobb ételei

Griot, diri djon djon, joumou leves és pikliz: a haiti kreol konyha zászlóshajói.

- 3 szavazat · 18 elem
- 2022. dec. 19. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hu/l/3330/a-haiti-konyha-legjobb-etelei

## Legjobb 18

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Citrusfélékben pácolt sertésdarabok, majd megsütik.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Reszelt malanga rántott.
3. **Poul ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Csirke kesudióval, északi specialitás.
4. **Joumou leves** (0 · ▲0 ▼0) — Giraumon leves január 1-jétől, a függetlenség napjától, az UNESCO listája.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Djon djon gombával főtt fekete rizs.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Káposzta, sárgarépa és bors ecetes fűszerezése.
7. **Haiti pástétom** (0 · ▲0 ▼0) — Hússal, heringgel vagy tőkehallal töltött leveles tészta.
8. **Bannan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Zöld útifű lelapítva és kétszer sütve.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Vörösbabbal ragasztott rizs, a napi kísérő.
10. **Diri ak legim** (0 · ▲0 ▼0) — A rizst zöldség- és húspörkölt mellé tálaljuk.
11. **Tasso cabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Pácolt, sült és ropogós kecskehús.
12. **Sos ti-rosszindulat** (0 · ▲0 ▼0) — Csípős és csípős szósz griottal tálalva.
13. **Poul nan sòs** (0 · ▲0 ▼0) — Csirke kreol szószban.
14. **Mayi Moulin** (0 · ▲0 ▼0) — Kukoricaliszt, gyakran szószbabbal tálalva.
15. **Chaka** (0 · ▲0 ▼0) — Pörkölt kukorica, bab, giraumon és hús.
16. **Pen patat** (0 · ▲0 ▼0) — Puha édes kenyér édesburgonyával, fahéjjal és párolt tejjel.
17. **Kremas** (0 · ▲0 ▼0) — Krémes likőr kókusztejjel és rummal.
18. **Rum Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — A leghíresebb haiti rum.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.