# A mali konyha legjobb ételei

Mafé, tô, fakoye és kandia leves: köles, rizs és fonio ételek Maliból.

- 21 szavazat · 17 elem
- 2019. jún. 18. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hu/l/3333/a-mali-konyha-legjobb-etelei

## Legjobb 17

1. **Mafe** (2 · ▲2 ▼0) — Húspörkölt mogyorómártással.
2. **Kandia leves** (2 · ▲2 ▼0) — Okra pörkölt pálmaolajjal, rizzsel tálaljuk.
3. **Moni** (2 · ▲2 ▼0) — Kis golyó főtt kölesből, tejjel édesítve.
4. **Degué** (2 · ▲2 ▼0) — Köles desszert túróval.
5. **Fakoye** (1 · ▲1 ▼0) — Koreta leveles szósz, Songhai specialitás.
6. **Fonio djouka** (1 · ▲1 ▼0) — Fonio mogyorópürével főzve.
7. **Bassi** (1 · ▲1 ▼0) — Köles kuszkusz.
8. **Gnomi** (1 · ▲1 ▼0) — Formában főtt köles palacsinta.
9. **Borokhe** (1 · ▲1 ▼0) — Manióka levelek mogyorópasztával.
10. **Dableni** (1 · ▲1 ▼0) — Hibiszkusz viráglé.
11. **Gnamankoudji** (1 · ▲1 ▼0) — Gyömbérlé.
12. **Tô** (0 · ▲1 ▼1) — Vastag köles- vagy kukoricapaszta, a bambarák főétel.
13. **Kinkeliba** (0 · ▲0 ▼0) — Kinkéliba levelek infúziója.
14. **Szíj** (-1 · ▲0 ▼1) — Sűrű köleskása édesített túróval.
15. **Widjila** (-1 · ▲0 ▼1) — Párolt kenyérgolyók kuszkuszban.
16. **Soumbala** (-1 · ▲0 ▼1) — Fermentált nere mag fűszer.
17. **Tomi dji** (-1 · ▲0 ▼1) — Tamarind lé.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.