# A csádi konyha legjobb ételei

Kölesgolyó, charmout szósz, daraba és madide zabkása: a csádi konyha klasszikusai.

- 30 szavazat · 17 elem
- 2021. szept. 18. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/hu/l/3368/a-csadi-konyha-legjobb-etelei

## Legjobb 17

1. **Daraba** (5 · ▲5 ▼0) — Ragadós okra szósz.
2. **Kissar** (4 · ▲4 ▼0) — Vékony palacsinta szószokkal tálalva.
3. **A labdát** (3 · ▲3 ▼0) — Köles vagy gabonagolyó, a legnépszerűbb étel, minden nap eszik.
4. **Charmout szósz** (2 · ▲2 ▼0) — Szárított hús szósz.
5. **Tagalié** (2 · ▲2 ▼0) — Hagyományos szárított hús szósz, kiszárral vagy golyóval.
6. **Mouloukhiye** (1 · ▲2 ▼1) — Ragadós koreta levél szósz.
7. **Moula loubiya** (1 · ▲1 ▼0) — Bablevél szósz és földimogyoró paszta.
8. **Moulah soum-soum** (1 · ▲1 ▼0) — Fekete szezámpaszta szósz hússal.
9. **Boudou szósz** (1 · ▲1 ▼0) — Amarántlevél szósz és füstölt hal.
10. **Koumranga** (1 · ▲1 ▼0) — Szappanlevél szósz.
11. **Bilbil** (1 · ▲1 ▼0) — Déli köles kézműves sör.
12. **Karkandji** (0 · ▲1 ▼1) — Sóska levelek hússal vagy hallal és mogyorópasztával.
13. **Tan koul** (0 · ▲1 ▼1) — A „hosszú szósz” déli grillezett hússal vagy hallal.
14. **Kapitány** (0 · ▲1 ▼1) — Csád legnépszerűbb hala frissen vagy füstölve.
15. **Doulouf** (0 · ▲0 ▼0) — Marha csülökből készült étel.
16. **Madide** (0 · ▲0 ▼0) — Köles-, földimogyoró- vagy túrókása.
17. **Diblas** (0 · ▲0 ▼0) — Északi datolya sütemények.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.