# A legjobb máltai ételek

Pastizzi, nyúlpörkölt, timpana, ftira és ġbejniet: Málta és Gozo ételei.

- 58 szavazat · 20 elem
- 2020. jún. 29. · lucas_gymrat
- https://even.best/hu/l/3523/a-legjobb-maltai-etelek

## Legjobb 20

1. **Timpana** (6 · ▲6 ▼0) — Sült makaróni és paradicsomszósz péksüteményben.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Kenyér olívaolajjal és paradicsommal.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Sült makaróni húsmártással és tojással.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — Pehelyes sütemények ricottával vagy borsóval töltve.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Máltai lapos kenyér.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Vékonyra töltött és hengerelt hússzeletek.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Káposzta- és sertéshúsleves.
8. **Soppa tal-armla** (3 · ▲3 ▼0) — Özvegyleves friss sajttal és tojással.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Nyúlpörkölt, a máltai identitáshoz leginkább kötődő étel.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Delfinhal, sütve vagy lepényben sütve.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Halászlé rengeteg fokhagymával, fűszernövényekkel és paradicsommal.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Sütemények ricottás vagy spenótos töltelékkel.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Tört bab fokhagymával.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Sült rizs.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Máltai sertéskolbász korianderrel és borssal.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Ricottával töltött ropogós tésztacsövek.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Kis kerek sajtok, frissen, borsozva vagy napon szárítva Gozon.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Sült rombusz alakú datolya sütemények.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Méz és melasz gyűrűk.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Húsvéti mandulás tészta.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.