# Coahuila leggazdagabb ételei

Cabrito, discada, esküvői sült, gorditas de cocedor és égetett tej: Coahuila északi konyhája.

- 39 szavazat · 18 elem
- 2022. ápr. 6. · veggie.canalla
- https://even.best/hu/l/3597/coahuila-leggazdagabb-etelei

## Legjobb 18

1. **Kölyök** (6 · ▲6 ▼0) — A szopós kecskesült, a Coahuila sztárterméke.
2. **északi ivadék** (5 · ▲5 ▼0) — Kecskepörkölt a vérével.
3. **esküvői sült** (3 · ▲3 ▼0) — Sertés chili szószban, parti étel.
4. **Összetörni** (3 · ▲3 ▼0) — Aprított szárított hús.
5. **Tárcsázott** (2 · ▲3 ▼1) — Ekekorongon sült húsok és kolbászok.
6. **Coahuila enchiladas** (2 · ▲2 ▼0) — Asaderóval és rajas sajttal töltve, ancho chili szószban.
7. **sertéssült** (2 · ▲2 ▼0) — Sertéshús piros szószban.
8. **Asadero sajt** (2 · ▲2 ▼0) — Rugalmas friss sajt.
9. **Pulque kenyér** (2 · ▲2 ▼0) — Kenyér péppel a tésztában.
10. **Arteaga gyümölcssajtok** (1 · ▲1 ▼0) — Kézműves füge, fenyőmag, szőlő vagy dió édességek.
11. **Vines Wine** (1 · ▲1 ▼0) — Amerika legrégebbi szőlőültetvényei, 1594 óta.
12. **ujj tamales** (0 · ▲1 ▼1) — Kis tamalék, több töltelékkel, mint a tésztával.
13. **égett tej** (0 · ▲1 ▼1) — Kecske- és tehéntejes édesség a Viescától és a La Lagunától.
14. **Dió** (0 · ▲1 ▼1) — Coahuila dió édességekben és desszertekben.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Sivatagi párlat.
16. **Főzőzsírok** (0 · ▲0 ▼0) — La Laguna kemencében sült gorditas sertéshéjjal, babbal vagy sajttal töltve.
17. **Nachos** (0 · ▲0 ▼0) — Piedras Negrasban született.
18. **Csöpögő mag** (0 · ▲0 ▼0) — Édes cemita piloncilloval.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.