# A legjobb Santa Catarina konyhája

Florianópolisi osztriga, márna, garnélarák, eisbein, cuca és fenyőmag: a Santa Catarina azori, német és olasz asztala.

- 23 szavazat · 18 elem
- 2019. júl. 15. · o_saudavel
- https://even.best/hu/l/3658/a-legjobb-santa-catarina-konyhaja

## Legjobb 18

1. **Garnélarák** (3 · ▲3 ▼0) — Garnélarák különféle készítményekben a tengerparton.
2. **Pirão** (2 · ▲2 ▼0) — Manóka liszttel sűrített halleves.
3. **Osztriga** (1 · ▲1 ▼0) — A tengerparton termesztett osztriga, az Azori-szigetek öröksége.
4. **Márna** (1 · ▲1 ▼0) — Sült vagy sült márna, azori örökség.
5. **konkoly** (1 · ▲1 ▼0) — Tipikus tengerparti puhatestű.
6. **Eisbein** (1 · ▲1 ▼0) — Német örökség sertés csülök.
7. **Cuca** (1 · ▲1 ▼0) — Német torta édes morzsával a tetején.
8. **Apfelstrudel** (1 · ▲1 ▼0) — Almásrétes.
9. **Polenta hússal** (1 · ▲1 ▼0) — Olasz örökség az állam nyugati és déli részéről.
10. **Radici** (1 · ▲1 ▼0) — Cikória saláta az olasz gyarmatról.
11. **Gyarmati sajt** (1 · ▲1 ▼0) — Sajt az európai gyarmatokról.
12. **Szágó** (1 · ▲1 ▼0) — Manókagyöngy desszert borban.
13. **Fogaskerék** (1 · ▲1 ▼0) — Araucaria mag, télen főzve vagy pörkölve.
14. **rák kúp** (0 · ▲1 ▼1) — Rákhús héjában tálalva.
15. **Csirke madárral** (0 · ▲1 ▼1) — Sült csirkedarabok.
16. **Bockwurst** (-1 · ▲0 ▼1) — Német kolbász.
17. **Bijajica** (-1 · ▲0 ▼1) — Rántott manióka lisztes sütemény, azori.
18. **Serrano sajt** (-1 · ▲0 ▼1) — Kézműves sajt Santa Catarina hegyeiből.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.